Blog | Vico Food Box

 
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  • Come risparmiare sulla spesa: 3 consigli che puoi applicare subito
    Come risparmiare sulla spesa: 3 consigli che puoi applicare subito

    Breve guida per farti sorridere a fine mese Nel 2023 risparmiare sulla spesa è un obiettivo comune. Perciò abbiamo pensato ad una breve guida per aiutarti a raggiungere questo proposito e farti sorridere quando guarderai il tuo conto. Questa guida può fare al caso tuo perché si basa su consigli che chiunque può applicare, senza entrare nello specifico di preferenze alimentari, di marchi o necessità di budget definite. Se adotterai questi accorgimenti smart potrai goderti i tuoi risparmi anche...

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  • 7 Kuriositäten über italienische Cannelloni
    7 Kuriositäten über italienische Cannelloni

    Cannelloni Cannelloni sind eines der beliebtesten Gerichte Italiens. Ihre Zubereitung ist wirklich schnell und schmackhaft. Wissen Sie, was sie sind? Lassen Sie es uns gemeinsam herausfinden. Es handelt sich um Eiernudelrollen, die mit Fleisch oder Ricotta gefüllt sind. Sie werden sowohl in der vorgekochten als auch in der gekochten Version angeboten und können mit Sauce oder Béchamel serviert werden. Sie werden im Backofen gebacken. Die Zutaten sind Mehl, Eier und Wasser. Sie eignen sich...

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  • Mulino bianco Kekse – wo man sie kauft
    Mulino bianco Kekse – wo man sie kauft

    Mulino bianco Kekse Ein italienisches Frühstück ist der Wunsch vieler Menschen im Ausland: sowohl der Italiener, die nicht in der Stadt sind und einen kurzen Kaffee trinken wollen, als auch der Ausländer oder Tourist, der von der Vielfalt der Kekse und Brioche fasziniert ist, die die Italiener essen. Sogar ein Snack wird zu einer angenehmen Gewohnheit, eine Pause von der Arbeit oder der Schule. Aber welches sind die beliebtesten Kekse? Wir stellen sie in diesem Artikel zusammen vor....

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  • Parmigiano, Grana e Pecorino – quali sono le differenze
    Parmigiano, Grana e Pecorino – quali sono le differenze

    In Italia sono molteplici le varietà di formaggi e soprattutto: sono uno più buono dell'altro! A seconda delle caratteristiche del formaggio vengono accompagnati a pietanze diverse o spesso, proprio per assaporarne le differenze, vengono uniti sapori diversi in taglieri per gli aperitivi (da soli o accompagnati da salumi, marmellate). Tra i formaggi più amati ci sono il parmiggiano, il grana e il pecorino, prodotti DOP (Denominazione di Origine Protetta). Vediamo insieme le loro...

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  • Pomodori del piennolo e San Marzano – il meglio della regione Campania
    Pomodori del piennolo e San Marzano – il meglio della regione Campania

    Quando arriva l'estate e il caldo è insostenibile, i pomodori diventano un vero e proprio salvacena! Freschi, nelle freselle con tonno, olio e origano; con la mozzarella in stile caprese, nell'insalata di riso, come contorno, secchi o con la pasta. Anche d'inverno non si smentiscono: sia con la passata che con i pomodorini è possibile preparare ricette semplici e gustose con pomodoro crudo, cotto o in conserva. Ma i pomodori sono tutti uguali? Sembrerebbe di no! In Italia ci sono oltre...

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  • Pesto alla genovese - come prepararlo in casa
    Pesto alla genovese - come prepararlo in casa

    Ciao Vico Lovers, oggi vi portiamo in Liguria. In quanti mangiano o preparano in casa il pesto alla genovese? Vediamo la ricetta insieme. Il pesto genovese è un prodotto agroalimentare tradizionale ligure (PAT) a base di basilico, ed è considerato un vero e proprio salva pasto, sia perché lo si trova già pronto sugli scaffali dei supermercati, sia perché è semplicissimo da preparare anche a casa. E per la pasta, quale scegliere? Di solito con il pesto vengono utilizzate le farfalle, le...

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  • Italian Gourmet - ecco i gourmet italiani più famosi all'estero
    Italian Gourmet - ecco i gourmet italiani più famosi all'estero

    L’Italia è ricca di persone con gusto raffinato, apprezzamento particolare per il cibo di alta qualità e per le esperienze culinarie sofisticate. Per questo motivo abbiamo deciso di approfondire insieme a Voi i più famosi gourmet riconosciuti da noi e all'estero. Sono molteplici i gourmet italiani famosi che hanno guadagnato notorietà per la loro passione per il cibo di alta qualità e per le loro conoscenze culinarie. Sono presenti in Italia da nord a sud e molti ristoranti stellati si...

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  • Grana padano Cheese – what it is and where to buy it
    Grana padano Cheese – what it is and where to buy it

    All you need to know about Grana Padano Grana Padano cheese is a hard, cooked, slow-ripening Italian cheese made from raw cow’s milk milked in the Po Valley. It is produced in Emilia-Romagna, Lombardy, Piedmont, Trentino-Alto Adige and Veneto. Since it is a PDO (Protected Designation of Origin) cheese, all the stages of the production chain must obligatorily take place in the area of origin. People often ask whether grana padano is vegetarian. It is not, becuse as with many other...

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  • Friselle o Freselle? Nel dubbio ecco come condirle
    Friselle o Freselle? Nel dubbio ecco come condirle

    Friselle o Freselle? Uno dei pasti più amati della dieta meriderranea: fresco e ricco di condimento. Ci siamo imbattuti nel dubbio amletico della corretta pronuncia, un po' come il dibattito che esiste tra l'arancina e l'arancino. Le friselle sono un tipico "pane biscottato" dalla forma di un tarallo oversize. Vengono preparate soprattutto in estate, come se fossero delle bruschette condite con sale, olio, pomodorini e origano. Talvolta è possibile aggiungere anche della mozzarella di bufala...

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  • Come sono cambiate le abitudini dei consumatori - dal covid ad oggi
    Come sono cambiate le abitudini dei consumatori - dal covid ad oggi

    A partire dalla pandemia fino al 2023 ci sono stati grandi cambiamenti tra le abitudini dei consumatori. Se prima, infatti, andare a fare la spesa era un’azione comune e quotidiana, oggi si preferisce farla online. Ad oggi, 2023, gli acquisti online sono aumentati in tutte le categorie di vendita al dettaglio in Europa e ci si aspetta un incremento maggiore per il 2024. Ci avviciniamo a un’era di cambiamenti drastici? Online ora è sinonimo di sicuro Oggi, acquistare online è sinonimo di...

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  • Italienische Softdrinks – die beliebtesten
    Italienische Softdrinks – die beliebtesten

    In Italien ist es immer die richtige Zeit für einen Aperitif, auch einen alkoholfreien. Angesichts des schönen Wetters treffen sich die Italiener an der Bar, um das zu tun, was sie am besten können: feiern.Anlässlich eines Geburtstags, eines Treffens mit Freunden oder eines langweiligen Studiennachmittags gibt es nichts Besseres als ein erfrischendes Getränk oder Softdrinks!Es gibt verschiedene Erfrischungsgetränke, die bei den Italienern am beliebtesten sind: Coca-Null mit Eis und...

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  • Italienischer Pfirsich und Zitronen-Eistee
    Italienischer Pfirsich und Zitronen-Eistee

    Italienischer Pfirsich und Zitronen-Eistee Ob Winter oder Sommer, eines der beliebtesten Kaltgetränke in Italien ist Tee. Pfirsich oder Zitrone? Das ist immer ein großes Dilemma. Die beliebtesten Marken für Eistee in Italien sind: Estathé und San Benedetto. Estathé Eistee Estathé ist für die Italiener der echte kommerzielle Tee, der tatsächlich in allen Supermärkten verkauft wird. Er ist eine Marke des Kolosses Ferrero, die kultigste, die seit den 1970er Jahren kreiert wurde und sehr...

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