Blog | Vico Food Box

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Pizzeria in Naples: here are the best

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For Italians, pizza is not just a meal but a piece of their heart. For Napolitans, it is even more special. In fact, pizza originated in Naples and is made with very simple ingredients: water, flour, yeast, buffalo mozzarella and tomato sauce. It is possible to use various toppings and create the most delicious pizzas! Salsiccia e friarielli (sausage and friarielli), sausage and potatoes, quattro formaggi (four cheeses), raw ham rocket and parmesan flakes, marinara and so on. Where is the...

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Cannoli carasau, ecco come usare il pane carasau

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Il Made in Italy si contraddistingue per la sua dinamicità e bontà culinaria da nord a sud. Oggi vi portiamo con noi in Sardegna alla scoperta del famoso pane carasau e della lasagna carasau. Lo sapevate che esistono anche i cannoli carasau? Il pane carasau è uno dei prodotti principali della Sardegna, originario della provincia di Nuoro, la zona più montuosa della regione. Si tratta di un tipo di pane molto sottile e croccante, paragonabile ad un disco di sfoglia la cui conservazione,...

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5 ways to recognize an Italian abroad

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There are many Italians abroad. Sometimes, because of their ways, habits and behaviour, they are thought to be Spanish – and that’s very funny because it happens the same to Spanish people. But how can you recognise an Italian abroad? Today we will suggest you five things to look out for in order to recognise them. 1) Italians are always looking for italian food The first thing an Italian does when he moves abroad is to look for Italian food. You will see italians going to Italian places,...

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Cosa succede dietro le quinte di una Startup?

Posted in: Vico is Discovery

Ciao VicoLovers, dopo avervi raccontato come funziona il mondo di una Startup, vorremmo condivedere con te anche tutto ciò che accade dietro le quinte. Le difficoltà, il duro lavoro, i tempi ristretti affinchè le VicoBox vengano lavorate in tempo. Ma anche le gioie, le soddisfazioni, le piccole vittorie e il legame tra i membri del team, la vera chiave del nostro successo.

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5 segreti sul miele per la tua Beauty routine

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Ciao Vico Lovers, vi siete mai chiesti perchè il miele è un prodotto così importante? Oggi abbiamo deciso di svelarvi 5 segreti sul miele per la vostra beauty routine, ma soprattutto di spiegarvi il motivo per cui le api, produttrici di miele, sono così fondamentali per la terra e per l'uomo. Le api sono piccoli insetti che forniscono numerosi prodotti all'alveare come miele, polline, pappa reale, veleno, cera, da sempre molto utilizzati dall'uomo per molteplici scopi. Sono insetti...

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Ragù alla bolognese o napoletano? Qual è il migliore

Posted in: Taste of Italy

Tra i prodotti italiani all'estero più richiesti c'è il ragù. Bolognese o napoletano? Entrambi si fanno concorrenza. Ma qual è il migliore tra i due? Lo facciamo decidere a voi. Ecco quali sono le differenze. Ragù bolognese Il ragù bolognese, detto anche comunemente "ragó", è un condimento tipico della cucina bolognese che si prepara con la carne tritata mista e viene tradizionalmente servito con le tagliatelle all'uovo (non spaghetti). Il ragù alla bolognese viene anche utilizzato...

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Giornata della terra: danni irreversibili, quali sono?

Posted in: Vico is Discovery

Ciao Vico Lovers oggi è un giorno speciale: la Giornata della Terra. Cosa rappresenta? Perché abbiamo bisogno di una data per ricordarci di essere più ecofriendly nei confronti del nostro pianeta? E soprattutto, quanto tempo ci resta per salvarlo? Conosciuta come Earth Day, la Giornata della Terra ricorre il 22 aprile, subito dopo l'equinozio di primavera. Si tratta di una manifestazione internazionale per la sostenibilità ambientale e la salvaguardia del nostro pianeta. Un evento...

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Die italienischen Wörter, die die Deutschen kann es nicht aussprechen

Posted in: Italian lifestyle

Italienisch ist für Deutsche eine sehr romantische Sprache. Sie lernen gerne Italienisch, aber sie sprechen die Wörter nicht immer richtig aus. In ähnlicher Weise haben Italiener Schwierigkeiten, die deutsche Sprache zu lernen, die eine sehr komplexe Grammatik und Aussprache hat. Aber wenn man im Ausland lebt, ist das Sprechen für die tägliche Kommunikation unverzichtbar, insbesondere beim Einkaufen im Ausland. Das Gleiche geschieht mit den Deutschen in Italien. Welches sind die...

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3 cose che non sai sulla Pasqua

Posted in: Taste of Italy

Colomba, ouva di cioccolato e casatiello: sono queste le tre parole chiave che contraddistinguono la Pasqua italiana dal resto del mondo. Ebbene, superato il periodo natalizio, quello pasquale diventa il periodo più atteso per tornare a mangiare e a colorare conigli. La Pasqua rappresenta, infatti, dal punto di vista religioso, il momento più importante del calendario Cristiano, ossia la Resurrezione di Gesù. I 40 giorni antecedenti vengono chiamati "quaresima" e sono i giorni in cui Gesù...

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Prodotti tipici italiani: i più amati all'estero

Posted in: Taste of Italy

Quali sono i prodotti tipici più amati dagli italiani all'estero? Per un italiano all'estero il legame con la sua patria è fondamentale e raramente egli dimentica le bontà dei propri territori d'origine. Anzi, al contrario, non si adatta mai per davvero al nuovo luogo in cui abita e ad una cultura distante dalla propria. Pur essendo aperti alle diverse tradizioni culinarie e sperimentando nuove ricette, gli italiani all'estero si contraddistinguono proprio per il prediligere sempre la...

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Italian guanciale, the king of carbonara

Posted in: Taste of Italy

Are you also obsessed with carbonara? Did you know that carbonara is made with guanciale and not pancetta? A real italian might shiver if you put pancetta into carbonara. Today we would like to introduce this magic fresh product: the italian guanciale – also known as cured pork jowl. Vico Food Box is back in the UK despite Brexit and Coronavirus and brings for you the best Italian specialities. Can’t you travel? Don’t worry! We can do it for you and you can have the opportunity to eat...

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Sentirsi al sicuro con una diretta sui Social: l’auto di Donnexstrada

Posted in: Vico is Discovery

Donnexstrada è un'iniziativa che nasce dalle donne per le donne. Quante volte vi è capitato di rientrare tardi e di girarvi continuamente per strada, per paura che qualcuno potesse seguirvi? Quante volte al suono di un motorino alle spalle, avete temuto che qualcuno potesse fermarvi o derubarvi? Quante volte siete state infastidite da avances non richieste lungo strada? Donnexstrada è un progetto che nasce per infondere sicurezza in strada, per offrire un contributo concreto nella società e...

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