Blog | Vico Food Box

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Colazione all’Italiana – un viaggio tra i ricordi e il sapore di casa

Posted in: Italian lifestyle

La colazione italiana è una cosa seria.Il primo pasto della giornata, per gli italiani all'estero, lo è ancora di più! È la colazione che ci dà la giusta carica per affrontare al meglio l'intera giornata, lo stress lavorativo, fronteggiare il malumore e le sfighe quotidiane - e poi perché no, ogni scusa è buona per mangiare. ? Biscotti, merendine, prodotti dolciari da forno: sono tantissime le bontà confezionate che gli italiani mettono in tavola al mattino, anche quando si trovano...

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Pasta Italiana: quali sono i formati che ti ricordano casa quando sei all’estero?

Posted in: Taste of Italy

Viaggiare piace a tutti: vedere posti nuovi, parlare nuove lingue, conoscere culture diverse...ma in quanti desidererebbero un bello spaghetto con pomodorini freschi al centro di Londra? O pensate alla Germania, dove mangiare la pasta con würstel o con l'insalata accanto è quotidianità.Non sarebbe meglio sostituire questa aberrante scena con una bella carbonara? Linguine ai frutti di mare?O puntiamo alla semplicità: penne al pomodoro con un po' di basilico fresco? Abbiamo lanciato un...

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Friarielli – Come sopravvivere all’astinenza e mangiarli all’estero

Posted in: Taste of Italy

Friarielli: una sola parola, tanta goduria! Vi siete mai chiesti come fanno a sopravvivere coloro che non li conoscono? Noi di Vico Food Box non vogliamo nemmeno immaginarlo.Ma una cosa è certa: per chi è all'estero - e li sogna anche di notte - siamo sempre in prima linea, pronti a soddisfare ogni voglia.Con noi puoi gustare il sapore unico dei friarielli tutto l'anno. Cosa sono i Friarielli Come si mangiano Napoli e il culto dei Friarielli Come mangiare i Friarielli...

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Our visit to the slopes of Vesuvius to protect bees

Posted in: Vico is Discovery

For World Bee Day, we paid a visit to Bee-Ho an Italian start-up that produces honey according to organic standards and fights for the defence of the ecosystems of these creatures that are fundamental to our planet. We tell you about it in this article, where you will also find the video with an interview with the three founders. Happy reading and #gogreen! What immediately struck us about Roberto, Giuseppe and Daniele was their ambition: that deep desire to make changes and improvements....

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Spreco del cibo: ecco cosa comporta e perché puntare su consumi più sostenibili

Posted in: Tips

Lo spreco alimentare è un fenomeno di portata mondiale, che non riguarda solo il consumatore finale ma tutta la filiera produttiva. In Italia i volumi di cibo inutilizzato sono altissimi, ma gli ultimi dati mostrano segnali di cambiamento positivi. In questo articolo cerchiamo di affrontare un tema a noi molto caro proponendoti alcune soluzioni per questo fenomeno. E ti presentiamo anche la nostra iniziativa sociale per festeggiare insieme la Giornata della Terra. Buona lettura!...

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Fai la spesa online e partecipa al futuro

Posted in: Vico is Discovery

Gli ultimi due anni hanno visto un'impennata dell’e-grocery, il fenomeno della spesa online. Un cambiamento nelle abitudini quotidiane che ha coinvolto ogni fascia di età e che è stato trainato dall’emergenza sanitaria, ma non solo. Moltissimi consumatori hanno scoperto i vantaggi che ne derivano tra cui il risparmio, sia di denaro che di tempo, e la comodità, motivi per cui si stima che il 90% di loro manterrà questa usanza anche quando la pandemia sarà finita.L’Italia ha registrato una...

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Ecco il segreto di una Carbonara di successo

Posted in: Taste of Italy

Così buona da avere una giornata mondiale dedicata a lei, il "Carbonara Day" celebrato il 6 aprile. La Carbonara è senza dubbio uno dei piatti più famosi della nostra tradizione culinaria. Viene riproposto e imitato in moltissimi paesi, con risultati spesso disastrosi. Eppure il vero segreto della Carbonara non sta solo nella preparazione ma negli ingredienti di qualità. Vediamo insieme come prepararla anche all'estero. Il Carbonara Kit Nata nella Capitale italiana, ad oggi non c’è un...

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Pasqua 2021: come godersi le tradizioni nonostante il lockdown

Posted in: Tips

Come l’anno scorso, la pandemia e le conseguenti limitazioni influenzeranno il modo in cui festeggeremo questa amatissima ricorrenza. Ma noi ti offriamo la soluzione per goderti la Pasqua come sei abituato, con tutte le bontà che più la rappresentano come le uova di cioccolato e le colombe pasquali. E ti sveleremo anche come questi sono diventati i simboli di una delle festività più attese dagli italiani. Ormai è una certezza anche Pasqua andrà così: resteremo nelle nostre case, con poca...

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Vico per FIFO: regaliamo insieme una Pasqua normale

Posted in: Vico is Discovery

Riesci a immaginare una Pasqua senza uova, colombe e le altre delizie iconiche a cui sei abituato? Beh neanche noi, ecco perché abbiamo deciso di lanciare un’iniziativa a scopo sociale. Scopri come partecipare. Ci scommettiamo, hai letto il titolo e ti sei detto “hanno fatto un errore”. Hai pensato “sicuramente intendevano una Pasqua speciale, unica, magari indimenticabile”. E invece cara o caro Vico-lover, il titolo è corretto e regalare una Pasqua normale è proprio quello che...

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Detersivi per la lavatrice: quale formato scegliere e quale scomparto utilizzare

Posted in: Tips

Sapere quale usare è importante perché ci permette di lavare al meglio i nostri capi ed evitare lavaggi eccessivi che comportano un grosso spreco di denaro e di energia. Perciò ecco tutto quello che devi sapere sugli scomparti della lavatrice e sulle differenze tra questi tre tipi di saponi per il bucato. Gli scomparti della lavatrice È un argomento che avevamo già affrontato in piccola parte già, quando ti abbiamo parlato di come e quando usare l’ammorbidente. E allora...

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7 curiosità sulla pasta che forse ancora non conosci

Posted in: Tips

La pasta è uno dei simboli della nostra cultura, ma quanto ne sai della sua storia e di come viene rappresentata all’estero? Versatile grazie ai tanti tipi e formati, la pasta è uno degli ingredienti che non mancano mai nelle nostre cucine. E oltre a far gola, la pasta fa anche bene. È un alimento cardine della dieta mediterranea e contiene la giusta proporzione di carboidrati, proteine e grassi. Ed è, inoltre, un'importantissima fonte di energia. Noi italiani senza pasta non riusciremmo...

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Come leggere le etichette dei vini

Posted in: Tips

Con questo articolo continuiamo a esplorare il mondo dei vini per aiutare i nostri clienti a fare scelte di acquisto consapevoli e godersi i nostri prodotti con più gusto. Il vino è tra i prodotti alimentari italiani più esportati all’estero. In Italia se ne producono moltissime varianti e in ogni regione puoi trovare vitigni tipici e cantine con metodi di produzione proprie. Perciò scegliere un buon vino senza essere un esperto può presentare qualche difficoltà. Soprattutto al...

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