Pasqua, insieme a Natale, è una delle festività più importanti per la comunità cristiana dove prima si commemora la morte di Gesù e poi la sua resurrezione.
Quanto conta e quanto costa la quota rosa in azienda? Il rapporto ISTAT 2022 lancia l'allarme dopo la pandemia: il prezzo pagato dalle lavoratrici italiane nel mercato del lavoro è stato il più alto di tutta Europa e ora, la mancata valorizzazione delle donne in questi ultimi anni può arrivare ad interferire con il benessere delle famiglie del Paese.
La Zeppola di San Giuseppe est une pâtisserie typique napolitaine liée à la fête des pères. Bien qu’elle soit connue et préparée dans toute l’Italie, elle occupe une place particulière dans l’histoire de la pâtisserie napolitaine. En 1837, le gastronome Ippolito Cavalcanti a retranscrit la recette originale en napolitain. Il s’agit d’un délicieux chou à la pâte à choux, frit et garni de crème pâtissière et de la fameuse amarena (cerise acide). Cependant, comme pour chaque histoire, plusieurs...
All'estero si sa che in Italia a ogni momento della giornata si mangia molta pasta. Pasta con spezie diverse, dal pesce alla carne, verdure, panna, uova, ed è sempre super deliziosa! Per molti turisti e stranieri, però, la pasta fresca è ancora un grande segreto. Che cosa sono le pasta fresca? Qual è la differenza rispetto alla pasta normale che conosciamo? Lo scopriamo insieme in questo articolo.
14 février c’est la fête de la Saint-Valentin, la fête de l’amour et des amoureux. Contrairement à toutes les autres fêtes, la Saint-Valentin a toujours été une fête un peu ambiguë mais pleine de romantisme ! Ses origines sont très anciennes, et plusieurs légendes entourent la figure de Valentin.
Ciao Vicolovers! In Italia ci stiamo preparando al Carnevale, la festa in cui, come dicono i bambini, "ogni scherzo vale". Anche voi? Oggi vi spieghiamo tutto ciò che c'è da sapere per trascorrere un Carnevale all'italiana.
Pasta ist ein Synonym für italienische Tradition, vor allem in der Küche. Nudeln und Nudelsaucen sind eine typische Spezialität und ein erster Gang, der nie auf dem Tisch fehlt. Es ist kein Zufall, dass die Italiener dafür bekannt sind, dass sie viele Kohlenhydrate, Pasta und Brot essen. Bei der Zubereitung von Pasta kommt es vor allem auf die Sauce an. Es gibt keine goldene Regel – im Allgemeinen ist es jedoch wichtig, das Pastaformat nach der Konsistenz und den Geschmack der Sauce, damit...
Italian coffee maker, moka Italians are great coffee lovers, and not just any coffee but espresso, preferably made with a Moka and of course there is no compromise on quality.
Alchermes is a liqueur that is usually drunk at the end of a meal as a digestif or used to moisten cakes and desserts. It is likened to an Elixir of Long Life and for this reason it is highly sought after even abroad.
Des entrées aux desserts : le vinaigre balsamique est un ingrédient spécial que vous pouvez utiliser pour relever n’importe quel plat. Une excellence italienne produite dans plusieurs régions, mais à l’étranger, il est uniquement connu sous le nom de Vinaigre Balsamique de Modène, un produit bénéficiant d’une Indication Géographique Protégée (IGP). Voici une brève introduction à ce condiment spécial et quelques curiosités sur ses origines.
Il 2022 per il team di Vico Food Box è stato un anno di riscoperta e di grande crescita. Ripercorriamo insieme a voi tutti i traguardi che abbiamo raggiunto e facciamo un occhiolino ai desideri futuri;
En Italie, le matin de l'Épiphanie est un matin magique où le monde se divise en deux types d'enfants : ceux qui ont été sages et ceux qui ont été méchants.
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Faire ses courses italiennes en ligne ne concerne pas seulement ce qui finit à table. Cela concerne aussi ce dont on...
