Recettes, traditions et conseils italiens | Blog Vico Food Box

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Le Tiramisu : 3 erreurs à éviter!

Publié dans: Taste of Italy

Le tiramisu est l’un des desserts italiens les plus typiques, très apprécié et très demandé aussi à l’étranger, notamment en Allemagne, en France et en Angleterre, même s’il est souvent retrouvé dans des versions peu fidèles à l’original. Le mot « tirami-sù » signifie étymologiquement « relève-moi » et évoque l’idée d’un produit qui redonne de la force. Il vient de l’expression dialectale trévisane « tireme su », qui au fil du temps a été italianisée en Tiramisù.

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Supermarché italien - voici le meilleur

Publié dans: Vico is Discovery

Sind Sie auf der Suche nach einem gut sortierten und effizienten italienischer Supermarkt?

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Pecorino Romano : 5 choses que vous ne savez pas

Publié dans: Taste of Italy

Già allora i Romani riconoscevano al formaggio di pecora un'elevata capacità di conservazione e un eccellente valore nutrizionale. Infatti, il fabbisogno giornaliero di ogni soldato era di circa 27 grammi e numerosi poeti e scrittori, tra cui Omero, hanno descritto la lavorazione del latte di pecora nelle loro opere.

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5 façons de recycler le Pandoro

Publié dans: Tips

Bonjour Vico Lovers, avez-vous survécu au dîner de la veille de Noël ? Et... au coup de grâce du Nouvel An ? Nous parions que, dans ces premiers jours de 2022, vos maisons sont pleines de restes, notamment de pandori encore emballés. Eh bien, nouvelle année, nouvelle vie ! Nouveaux objectifs pour le régime et la salle de sport, des buts à atteindre, et surtout, commençons l’année de manière durable ! Pour nous aider mutuellement à éviter le gaspillage alimentaire grâce au recyclage, nous...

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Produits typiques : le vrai Made in Italy à l'étranger

Publié dans: Vico is Discovery

Tradizione, storia e autenticità è di questo che parliamo quando parliamo dei prodotti tipici italiani. In un Paese in cui convivono diversi paesaggi naturali con condizioni climatiche diverse, le prelibatezze culinarie che offre non potrebbero che essere così ricche. Così nascono prodotti tipici, bontà uniche che costituiscono il Made in Italy.

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Une année de succès : l’excellence italienne 2021

Publié dans: Italian lifestyle

Dans l’ensemble, l’année 2021 n’a pas été si mauvaise. En laissant de côté les résidus de mécontentement générés par les restrictions liées au Covid et les masques que nous portons depuis 2020, nous pourrions qualifier cette année comme une année de succès pour l’Italie.

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Provolone, fromage italien apprécié au Royaume-Uni

Publié dans: Taste of Italy

Provolone cheese is one the most famous cheese in the world, loved especially in the UK. It is made with simple ingredients (like most Italian cheeses) and has a rich taste.

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Histoires de Vico Lovers. La Befana en Espagne arrive? Gabriella nous raconte

Publié dans: Vico is Discovery

Bonjour Vico Lovers, notre rendez-vous continue avec vos histoires de vie d’expatriés. La période de Noël approche et nous ne pouvons pas nous empêcher de vous faire partager la magie des fêtes. Avez-vous déjà choisi où vous passerez vos vacances ? En famille, dans la tradition, ou dans des pays différents pour découvrir de nouvelles coutumes ? Savez-vous déjà quels cadeaux offrir à vos proches pour Noël ? Que les plus petits attendent-ils du Père Noël ou de la Befana ?

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Les plus beaux marchés de Noël d'Italie et d'Europe. Où et quand les visiter

Publié dans: Tips

Gli amanti dell'inverno quest'anno non possono assolutamente rinunciare ai meravigliosi mercatini di Natale, tipici di tutta Europa. L'anno scorso, a causa della pandemia globale Covid19 non c'è stato modo di parteciparvi, ma quest'anno, con il Green Pass le giuste precauzioni, mascherina da una parte e vin brulé dall'altra, siamo pronti a recuperare il tempo perso! I mercatini di Natale rappresentano una tradizione ultracentenaria, nata nel medioevo dai piccoli artigiani che approfittavano...

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Pizza napolitaine comme dans une pizzeria MAIS À LA MAISON

Publié dans: Taste of Italy

Combien de fois as-tu essayé de faire une pizza à la maison ? Quel a été le résultat ? Entre des fours peu adaptés et des pâtes qui ne lèvent pas assez, nous avons décidé de lever un tabou : la recette de la vraie pizza napolitaine, à déguster comme si tu étais assis en pizzeria — mais pétrie confortablement chez toi.

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Noël à l'étranger ! Les traditions de Noël les plus bizarres

Publié dans: Tips

Come si festeggia il Natale all'estero? Vi siete mai chiesti se questa festività che per noi è tanto importante, all'insegna delle decorazioni, regali, affetti, viene festeggiata allo stesso modo in tutte le parti del mondo? Se per tutti è indispensabile l'albero di Natale, le letterine a Babbo Natale, il presepe, il cenone della vigilia... Per i nostri Vico Lovers, abbiamo deciso di fare un'attenta ricerca e di scoprire quali sono le più bizzarre tradizioni natalizie che vale la pena...

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Les 5 cadeaux à NE PAS offrir à Noël

Publié dans: Tips

Natale, la festa più bella e attesa da grandi e piccini è alle porte e con essa, i primi regali. Che lo si festeggi con il torrido inverno europeo o sulle spiagge caraibiche e sud-americane una cosa è certa: dei regali dei parenti nessuno è mai felice. Quest'anno, per i nostri Vico Lovers abbiamo deciso di giocare d'anticipo nella speranza che tutti possano ricevere un regalo più o meno gradevole. Abbiamo preparato per Voi - e per i vostri parenti - una lista di regali da non fare...

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