Bounty faits maison

Qui n'aime pas la noix de coco et le chocolat ? Si ces deux ingrédients sont ensuite combinés dans une seule recette, ils deviennent encore plus délicieux !

Alors, voyons comment préparer des bounty faits maison pour satisfaire nos envies de sucré.

INGRÉDIENTS :

• 100 gr de crème fraîche liquide
• 60 gr de beurre
• 80 gr de sucre en poudre
• 220 gr de noix de coco râpée (noix de coco rapée)
• 300 gr de chocolat au lait (si vous préférez, vous pouvez utiliser du chocolat noir)

PRÉPARATION

Tout d'abord, il faut faire fondre le beurre avec la crème fraîche dans une petite casserole. Ajouter le sucre en poudre et mélanger avec un fouet jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés et fondus.

Retirer la casserole du feu et ajouter la noix de coco râpée, mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène et laisser reposer au réfrigérateur pendant environ 15 minutes, afin de pouvoir la travailler facilement.

Sur une plaque de cuisson, étaler du papier sulfurisé et verser la pâte refroidie, la travailler pour lui donner une forme rectangulaire d'environ 2 centimètres d'épaisseur. Découper de petits rectangles et laisser refroidir au réfrigérateur pendant environ une demi-heure. Pendant ce temps, faire fondre le chocolat au lait au bain-marie et, une fois fondu, le laisser refroidir jusqu'à ce qu'il atteigne la température ambiante.

Maintenant, prendre les rectangles refroidis et les tremper dans le chocolat au lait. Aidez-vous d'une fourchette pour recouvrir tous les côtés des rectangles de chocolat. Lorsque vous avez terminé, laissez refroidir encore 15 minutes au réfrigérateur, puis dégustez-les comme collation ou au petit-déjeuner !