Recipes, traditions and Italian tips | Vico Food Box Blog

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3 Easy recipes with gnocchi

Posted in: Taste of Italy

Gli gnocchi sono uno dei piatti più amati e ricercati sia in Italia che all'estero. In inverno soprattutto, quando le temperature iniziano a scendere, si ha spesso voglia di un piatto caldo e avvolgente, basti pensare agli gnocchi alla sorrentina con passata di pomodoro e mozzarella filante, cotti al tegamino. Si tratta nello specifico di piccoli cuscinetti di patate soffici, versatili, che possono essere abbinati ad una grande varietà di salse e ingredienti.

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Mushroom risotto - tips for the perfect risotto

Posted in: Taste of Italy, Tips

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Liquid or powder? Guide to choosing the perfect detergent

Posted in: Tips

Il bucato domestico è una di quelle pratiche che, sia inverno o estate, non ci abbandona mai. Soprattutto al rientro dalle vacanze o dei weekend fuoriporta dove accumuliamo vestiti su vestivi. Quando si tratta di fare il bucato, una delle prime decisioni da prendere è quale tipo di detersivo utilizzare: liquido o in polvere. Entrambi hanno i loro pro e contro e la scelta dipende spesso dalle specifiche esigenze di lavaggio, dal tipo di macchie e dai tessuti. In questo articolo, esploreremo le...

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Back to School: the secrets to face it at best

Posted in: Tips

Il ritorno a scuola è sempre un momento emozionante e pieno di sfide, sia per i bambini che per i genitori. Per affrontare al meglio questo periodo, è importante essere ben organizzati e trovare la giusta routine. In questo articolo ci teniamo a darvi dei suggerimenti per un back to school perfetto.

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Cacio e Pepe: Origins, Curiosities and Recipe

Posted in: Taste of Italy

Cacio e Pepe è un piatto di pasta romano che celebra la semplicità e la tradizione. Con pochi ingredienti, questa ricetta classica offre un'esplosione di sapori. In questo articolo esploreremo le origini del Cacio e Pepe, condivideremo curiosità interessanti e forniremo una guida passo passo per preparare questo amato piatto romano!

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5 tips and curiosities about Sicilian Caponata

Posted in: Taste of Italy

Caponata ist ein klassisches sizilianisches Gericht, das sowohl für seine köstliche Geschmacksmischung als auch für seine lange Geschichte bekannt ist. Dieses Gemüsegericht wird oft als Vorspeise oder Beilage serviert und verbindet süße und saure Noten zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Heute schlagen wir vor, wie man ein ausgezeichnetes Rezept auch aus der Ferne zubereiten kann!

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August: between traditions and superstitions!

Posted in: Italian lifestyle

Ferragosto è una delle festività italiane più amate, un momento di pausa in piena estate che si celebra il 15 agosto. Ci si ritaglia del tempo per organizzare pic-nic, gite fuori porta, grigliate; per trascorrere del tempo in famiglia o con gli amici, al mare, in montagna, attorno ad un falò. Ma quali sono le origini di questa festa? E come viene celebrata nelle diverse regioni italiane? Lo scopriamo insieme!

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4 destinations in Italy: the most beautiful places by the sea

Posted in: Tips

Italiener im Urlaub fallen in zwei Kategorien: Meer und Berge. Für Touristen, die nach Italien kommen, gibt es nur das Meer. Das ganze Jahr über ein beliebtes Reiseziel.

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A Summer Guide to Naples: Top Tips for an Unforgettable Visit

Posted in: Tips

Naples is a southern Italian city rich in history, vibrancy and good food. For many tourists it is a perfect summer destination: beautiful coastline, low prices, historical monuments to visit, but also a lot of friendliness from the inhabitants who make tourists feel at home. In recent years, Naples has seen a significant increase in tourism, with a record over 5 million tourists visiting the city in 2023, marking a 15% increase over 2022. Are you planning your holidays in the south and don’t...

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Italian Holidays: Destinations for an Unforgettable Summer

Posted in: Italian lifestyle

Che tu viva all'estero o in Italia, le vacanze italiane sono un vero e proprio must have per tutti, compresi i turisti. Dal mare alla montagna attraverso laghi e acque cristalline; da nord a sud non si rinuncia al buon cibo nè ai vini locali. Insomma, è bene approfittarne! Oggi vi daremo qualche suggerimento per vivere un'estate indimenticabile, dal mare della Sardegna alle colline toscane, passando per le città d'arte come Firenze e Roma.

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5 Summer Recipes to Impress your Friends (even German ones!)

Posted in: Taste of Italy

Quando l'estate si avvicina e le giornate diventano sempre più calde, pensare a cosa dover preparare a pranzo e a cena diventa sempre più difficile. L'afa, i fornelli, la pasta, i sughi... perchè non optare su qualcosa di fresco, facile e veloce? Un po' come l'insalata di riso, che si prepara un solo giorno e dura tre mesi! Scherziamo! Non tre mesi ma sicuramente più di un pasto. Oggi vi presentiamo cinque alternative originali, 5 ricette da poter proporre ai vostri amici, perfette per le...

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All you need to know about Gin – is it italian?

Posted in: Taste of Italy

Gin is a colourless alcoholic beverage obtained by distillation of a fermented beverage usually made from cereals in which a mixture of various botanicals (up to 80) is macerated. Among spirits, it is the most popular especially for preparing Negroni, Gin lemon and tonic.The Negroni, in fact, is a symbolic drink of Italy.

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