Riz Blond Risotti - 1 kg

Riz blond parboiled

	Par 100 g	%*
Énergie	1480 kJ
	349 kcal
Matières grasses	0,8 g
Dont acides gras saturés	0,3 g
Glucides	78 g
Dont sucres	0,6 g
Fibres	0,9 g
Protéines	6,9 g
Sel	0 g
Thiamine (Vitamine B1)	0,2 mg	18%
Acide pantothénique (Vitamine B5)	1,8 mg	30%
Niacine (Vitamine PP)	4,6 mg	29%
* AQR = Apports quotidiens de référence pour un adulte type

blond
l'Al Dente Toujours
blond
le riz toujours al dente des Italiens
Blond est synonyme de riz toujours al dente et garantie de qualité. Nous avons été parmi les premières entreprises à introduire le riz parboiled en Italie, le riz 'blond' qui a donné son nom à la gamme Blond. Une gamme qui répond à tous les besoins en cuisine.
Voici les 4 étapes de la transformation du riz parboiled et ses avantages
1 Trempage du riz brut dans de l'eau chaude
2 Exposition à la vapeur
3 Séchage
4 Élimination complète des enveloppes externes
Grâce à un traitement à la vapeur naturel, le Riso Gallo Blond ne cuit jamais trop et permet une cuisson rapide qui s'adapte à de nombreuses façons de cuisiner. De plus, il absorbe moins de matières grasses de l'assaisonnement pendant la cuisson.
Blond Risotti
Grains parfaits et moelleux
Blond Risotti est imbattable pour des risottos parfaits grâce à ses grains moelleux et à sa tenue exceptionnelle à la cuisson. Toujours prêt à accompagner n'importe quel ingrédient, il donne de la personnalité à toutes les recettes.
Gallo green - Emballage sans plastique
Riz italien
Grains parfaits et moelleux
10 minutes
Découvrez la méthode gain de temps 10 minutes 1 Versez le riz dans une casserole avec de l'eau froide 2 Dès que l'eau bout, laissez cuire 10 minutes 12 minutes Si vous versez le riz dans de l'eau bouillante, laissez cuire 12 minutes
À conserver dans un endroit frais et sec