Croissant con farcitura ai frutti di bosco. Prodotto da forno a lievitazione naturale
Ingredienti: Farina di frumento (29,9%), Farcitura (22,2%) [sciroppo di glucosio- fruttosio, purea di fragole (17,6%), zucchero, purea di more (5,3%), purea di lamponi (3,5%), correttori di acidità: acido citrico; succo concentrato di carota nera, stabilizzanti: pectina; aromi naturali], Oli e grassi vegetali (palma, girasole), Lievito madre (8,3%) (farina di frumento, acqua), Uova fresche da galline allevate a terra (6%), Zucchero, Zucchero di canna, Sciroppo di glucosio- fruttosio, Lievito di birra, Farina di orzo (0,5%), Farina di riso (0,5%), Farina di farro (0,5%) (grano), Farina di grano saraceno (0,5%), Farina di avena (0,5%), Semi di lino (0,5%), Semi di girasole (0,5%), Emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, Sale, Grani di avena (0,3%), Sciroppo di zucchero invertito, Semi di miglio (0,3%), Farina d’orzo maltato (0,2%), Sciroppo di frumento, Aromi, Semi di chia (0,1%) (Salvia hispanica), Miele, Proteine del latte, Può contenere soia, frutta a guscio, senape
Allergeni: Contiene Orzo, Contiene Uova, Contiene Latte, Potrebbe contenere Senape, Contiene Avena, Potrebbe contenere Soia, Contiene Farro, Potrebbe contenere Frutta a guscio, Contiene Grano/Frumento
Non contiene Coloranti; Non contiene Ingredienti geneticamente modificati; Non contiene Conservanti
per 100 g | per 1 croissant (45 g) | % AR* (45 g) | |
Energia | 1707 kJ | 768 kJ | 9% |
407 kcal | 183 kcal | ||
Grassi | 18 g | 7,9 g | 11% |
di cui acidi grassi saturi | 7,2 g | 3,3 g | 17% |
Carboidrati | 52 g | 23 g | 9% |
di cui zuccheri | 20 g | 8,9 g | 10% |
Fibre | 2,3 g | 1,1 g | – |
Proteine | 7,1 g | 3,2 g | 6% |
Sale | 0,46 g | 0,21 g | 4% |
*Assunzioni di Riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal) | |||
La confezione contiene 6 croissant |
Una sfoglia soffice lievitata naturalmente per 20 ore con lievito madre, uova fresche da galline allevate a terra e ingredienti semplici.
I nostri croissant sono buoni per te perchè senza grassi idrogenati, senza conservanti, senza coloranti e rigorosamente privi di OGM.
Un gusto ricco di natura
Frumento, miglio, orzo, avena, riso, farro, grano saraceno.
Un mix di 7 cereali, semi di girasole, di chia e di lino.
Con lievito madre
Con semi di girasole, chia e lino
6 Croissant
Conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore.