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Italian Gourmet - ecco i gourmet italiani più famosi all'estero

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L’Italia è ricca di persone con gusto raffinato, apprezzamento particolare per il cibo di alta qualità e per le esperienze culinarie sofisticate. Per questo motivo abbiamo deciso di approfondire insieme a Voi i più famosi gourmet riconosciuti da noi e all'estero. Sono molteplici i gourmet italiani famosi che hanno guadagnato notorietà per la loro passione per il cibo di alta qualità e per le loro conoscenze culinarie. Sono presenti in Italia da nord a sud e molti ristoranti stellati si...

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Aceto Balsamico - curiosità e utilizzi

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L'aceto balsamico è uno dei prodotti più amati dagli italiani all'estero e più richiesti dagli amanti dell'Italia. Non è un semplice aceto; il suo colore e la sua consistenza danno un tocco in più ad ogni piatto, in modo particolare lo si usa volentieri per condire le pietanze. Secondo definizione l'aceto balsamico "è una tipologia di aceto tipico italiano che viene prodotto dal mosto di uva filtrato, cotto e sottoposto contemporaneamente a fermentazione alcolica e acetica. Si presenta...

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I 5 piatti della tradizione più amati dagli italiani

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Quali sono i piatti della tradizione più amati dagli italiani? Abbiamo fatto un sondaggio trovandone addirittura più di cinque e stilando una nostra classifica finale. Da nord a sud c'è da ammettere che non si mangia per niente male. Ogni città d'Italia ha le proprie caratteristiche culinarie in base al clima e alle peculiarità delle singole regioni e riassumere tanta bontà in soli cinque piatti non è stato facile: 1) La pizza La pizza non è una pietanza: è un sentimento. Non poteva non...

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Da Startup a Scaleup - come crescere con i partner giusti!

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Esportare il Made in Italy in tutta Europa e UK è facile come mangiare uno snack grazie a partner di eccellenza come PayPlug.

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Prodotti Tipici italiani- esporta con noi il Made in Italy

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Abbigliamento, arte, alimentazione: chi dice Made in Italy dice qualità! L’Italia è ricca di realtà che lavorano sodo per portare avanti tradizioni e prodotti tipici della nostra terra, caratteristiche davvero uniche che ci caratterizzano e qualificano nel resto del mondo. I prodotti alimentari italiani sono tra i più protetti e sicuri a livello internazionale ed Europeo, un dato di cui andare sicuramente fieri tanto da promuoverne l’esportazione. Noi di Vico Food Box ci impegniamo nella...

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Panuozzo - Ecco come condirlo

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Il panuozzo è uno dei prodotti tipici della tradizione culinaria napoletana che nasce nella città di Gragnano. Si tratta di un panino dalla misura di circa 30 cm realizzato con l'impasto della pizza e cotto in forno a legna. La particolarità del panuozzo è che ha una doppia cottura: una istantanea per cuocere l'impasto e dividerlo a metà e un'altra di circa due/tre minuti che comprende la farcitura. Le origini Il panuozzo nasce per opera della famiglia Mascolo, in modo particolare di...

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Made in Italy - simbolo di qualità, tradizione e impegno

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Il Made in Italy evoca la qualità dei prodotti italiani in tutto il mondo e ci contraddistingue in ogni settore: dalle realtà artigianali all'alta moda, dalle industrie alla cinematografia, dall'agroalimentare all'enogastronomia. Il termine "made in Italy" tradotto con "prodotto in Italia" è stato coniato in lingua inglese proprio da produttori italiani per valorizzare l'orgoglio nazionale e difendere l’italianità dei loro prodotti contrastandone la riproduzione fasulla. In questo articolo,...

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Friselle o Freselle? Nel dubbio ecco come condirle

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Friselle o Freselle? Uno dei pasti più amati della dieta meriderranea: fresco e ricco di condimento. Ci siamo imbattuti nel dubbio amletico della corretta pronuncia, un po' come il dibattito che esiste tra l'arancina e l'arancino. Le friselle sono un tipico "pane biscottato" dalla forma di un tarallo oversize. Vengono preparate soprattutto in estate, come se fossero delle bruschette condite con sale, olio, pomodorini e origano. Talvolta è possibile aggiungere anche della mozzarella di bufala...

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Come sono cambiate le abitudini dei consumatori - dal covid ad oggi

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A partire dalla pandemia fino al 2023 ci sono stati grandi cambiamenti tra le abitudini dei consumatori. Se prima, infatti, andare a fare la spesa era un’azione comune e quotidiana, oggi si preferisce farla online. Ad oggi, 2023, gli acquisti online sono aumentati in tutte le categorie di vendita al dettaglio in Europa e ci si aspetta un incremento maggiore per il 2024. Ci avviciniamo a un’era di cambiamenti drastici? Online ora è sinonimo di sicuro Oggi, acquistare online è sinonimo di...

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La Carbonara all'estero

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La carbonara è uno dei piatti italiani più conosciuti all'estero. Ci sono diverse leggende legate alla creazione di questo piatto, la più quotata ne fa risalire l'origine al 1944 e coinvolge l'esercito statunitense a cui venne fornita come pasto. Un piatto che combinava le abitudini americane alla qualità dei prodotti e della cucina italiana: uova e bacon che in Italia venne sostituito dal guanciale. Ed ecco che la carbonara, amata in tutto il mondo, si è guadagnata un giorno...

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Aziende e Donne - la quota rosa che fa la differenza

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Quanto conta e quanto costa la quota rosa in azienda? Il rapporto ISTAT 2022 lancia l'allarme dopo la pandemia: il prezzo pagato dalle lavoratrici italiane nel mercato del lavoro è stato il più alto di tutta Europa e ora, la mancata valorizzazione delle donne in questi ultimi anni può arrivare ad interferire con il benessere delle famiglie del Paese.

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Le tradizioni italiane per Pasqua

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Pasqua, insieme a Natale, è una delle festività più importanti per la comunità cristiana dove prima si commemora la morte di Gesù e poi la sua resurrezione.

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