Pasta represents a complete meal in Italy. A fair ration of carbohydrates is often accompanied by a protein or vegetables. How can you give it up? Impossible.
Polenta is a typical autumn and winter dish of northern Italy. Its origins are linked to mountain villages as an ancient, poor but delicious recipe.
I tradizionali dolci natalizi italiani sono una vera delizia. Con l’approssimarsi della stagione invernale, i supermercati si riempiono di prelibatezze e da nord a sud, è impossibile resistere a mangiarli. Anche se ci sono regioni specifiche che producono alcuni dolci piuttosto che altri, a Natale si mangia tutto.
Sun-dried tomatoes are a popular Sicilian preserve, simple to prepare and very tasty to eat. In the past they originated from the need to preserve the abundant garden produce for the winter.
La pastiera è un dolce amato che si mangia durante la Pasqua. L'hai mai assaggiata? Scopriamo insieme cos'è.
Did you know that in Italy a heavy lunch or dinner does not end without a “digestivo”? It is a bitter, an ‘ammazzacaffè‘ to digest food and “clean” the stomach. The most common digestives are bitters, which differ from liqueurs precisely in their flavour: bitter is bitter and is used to end a meal.
Gin is a colourless alcoholic beverage obtained by distillation of a fermented beverage usually made from cereals in which a mixture of various botanicals (up to 80) is macerated. Among spirits, it is the most popular especially for preparing Negroni, Gin lemon and tonic.The Negroni, in fact, is a symbolic drink of Italy.
Naples is a southern Italian city rich in history, vibrancy and good food. For many tourists it is a perfect summer destination: beautiful coastline, low prices, historical monuments to visit, but also a lot of friendliness from the inhabitants who make tourists feel at home. In recent years, Naples has seen a significant increase in tourism, with a record over 5 million tourists visiting the city in 2023, marking a 15% increase over 2022. Are you planning your holidays in the south and don’t...
Cacio e Pepe è un piatto di pasta romano che celebra la semplicità e la tradizione. Con pochi ingredienti, questa ricetta classica offre un'esplosione di sapori. In questo articolo esploreremo le origini del Cacio e Pepe, condivideremo curiosità interessanti e forniremo una guida passo passo per preparare questo amato piatto romano!
Italienisch ist für Deutsche eine sehr romantische Sprache. Sie lernen gerne Italienisch, aber sie sprechen die Wörter nicht immer richtig aus.
Aperitivo italiano è la migliore soluzione contro la noia del pomeriggio. Cosa facciamo oggi? Sono le cinque del pomeriggio, prendiamoci un aperitivo con Spritz! A pranzo? Facciamo un aperitivo prima di pranzo! Non sai cosa fare dopo aver mangiato? Facciamo un aperitivo! Non c’è un orario preciso per un aperitivo. La cosa più importante è bere, mangiare e stare in compagnia. L’ora dell’aperitivo è popolare in Italia dagli anni ’70. È una tradizione per gli italiani e anche un bel cliché per...
Italiener im Urlaub fallen in zwei Kategorien: Meer und Berge. Für Touristen, die nach Italien kommen, gibt es nur das Meer. Das ganze Jahr über ein beliebtes Reiseziel.
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Cuire des pâtes n’est pas difficile. Tu n’as pas besoin de trucs, de rituels, ni d’un ancêtre italien dramatique qui...
