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Was isst man in Italien zu Ostern?

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“Weihnachten mit den Eltern, Ostern mit wem du willst”, lautet ein berühmtes italienisches Sprichwort, das die unbeschwerte, frühlingshafte Atmosphäre von Ostern beschreibt. Im Gegensatz zu Weihnachten, das traditionell im Kreise der Familie gefeiert wird, trifft man sich zu Ostern oft mit Freunden oder verreist. Möchten Sie Ihr Osterfest in Italien feiern? Hier finden Sie alles, was Sie wissen müssen (vor allem über das Kochen). Von Nord bis Süd ist es durchaus üblich, Ostereier zu...

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5 Tipps und Kuriositäten zur Sizilianischen Caponata

Geplaatst in: Taste of Italy

Caponata ist ein klassisches sizilianisches Gericht, das sowohl für seine köstliche Geschmacksmischung als auch für seine lange Geschichte bekannt ist. Dieses Gemüsegericht wird oft als Vorspeise oder Beilage serviert und verbindet süße und saure Noten zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Heute schlagen wir vor, wie man ein ausgezeichnetes Rezept auch aus der Ferne zubereiten kann! Historische Wurzeln Caponata ist ein Gericht mit historischen Wurzeln in Sizilien. Es gibt etwa 35...

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Ferragosto: tra tradizioni e superstizioni!

Geplaatst in: Italian lifestyle

Ferragosto è una delle festività italiane più amate, un momento di pausa in piena estate che si celebra il 15 agosto. Ci si ritaglia del tempo per organizzare pic-nic, gite fuori porta, grigliate; per trascorrere del tempo in famiglia o con gli amici, al mare, in montagna, attorno ad un falò. Ma quali sono le origini di questa festa? E come viene celebrata nelle diverse regioni italiane? Lo scopriamo insieme! La storia del Ferragosto Le origini della storia del Ferragosto sono molto...

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5 Ricette Estive per Stupire i tuoi Amici (anche quelli tedeschi!)

Geplaatst in: Taste of Italy

Quando l'estate si avvicina e le giornate diventano sempre più calde, pensare a cosa dover preparare a pranzo e a cena diventa sempre più difficile. L'afa, i fornelli, la pasta, i sughi... perchè non optare su qualcosa di fresco, facile e veloce? Un po' come l'insalata di riso, che si prepara un solo giorno e dura tre mesi! Scherziamo! Non tre mesi ma sicuramente più di un pasto. Oggi vi presentiamo cinque alternative originali, 5 ricette da poter proporre ai vostri amici, perfette per le...

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4 Reasons to not put Italian food in your suitcase

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4 Reasons Not to Put Italian Food in Your Suitcase We all agree: packing a suitcase for your return from holiday is always a mess. But you know what could make it even easier? Leaving out the Italian products you bought in a fit of nostalgia! According to a survey, more than 30% of travellers have experienced food being broken or lost in their suitcase. And that’s not all: as many as 60% of people who pack food complain about the inconvenience of having to pack everything properly. Here are 5...

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Svezzamento italiano all'estero

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Quando avviene lo svezzamento? Perchè è diverso dall'autosvezzamento? Come lo affrontiamo se viviamo all'estero? Ecco alcuni consigli utili.

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Cibo in aereo? Tutto ciò che devi sapere

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Il cibo in valigia ti sembra una buona idea? Ammettiamolo, lo abbiamo fatto tutti da expat! Ma ci è convenuto? Scopriamolo.

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Prodotti senza glutine in Germania

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Oggigiorno tra celiachia e intolleranze, è diventato sempre più difficile fare la spesa. Quali sono i prodotti gluten free più richiesti?

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Cottura Passiva – Cos’è e come si fa

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La cottura passiva rappresenta una vera e propria innovazione ecologica, ecosostenibile e utile per risparmiare sulle bollette! Ecco come.

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6 Modi per utilizzare Ace Gentile

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Ace gentile e i suoi mille utilizzi! Ecco come utilizzare la candeggina delicata spopolata sui social network.

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Come conservare il cibo in frigo – Consigli davvero utili

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Ti capita mai che il cibo che conservi in frigo ammuffisca? Ecco dei suggerimenti utili per un ottimale conservazione dei tuoi alimenti.

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Varianti della Carbonara – anche per la gravidanza?

Geplaatst in: Taste of Italy

Carbonara e gravidanza? Ebbene sì, è possibile non rinunciare a tanta goduria con delle semplici varianti. Scopri quali insieme a noi.

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