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Was isst man in Italien zu Ostern?

Veröffentlicht in: Italian lifestyle

“Weihnachten mit den Eltern, Ostern mit wem du willst”, lautet ein berühmtes italienisches Sprichwort, das die unbeschwerte, frühlingshafte Atmosphäre von Ostern beschreibt. Im Gegensatz zu Weihnachten, das traditionell im Kreise der Familie gefeiert wird, trifft man sich zu Ostern oft mit Freunden oder verreist. Möchten Sie Ihr Osterfest in Italien feiern? Hier finden Sie alles, was Sie wissen müssen (vor allem über das Kochen). Von Nord bis Süd ist es durchaus üblich, Ostereier zu...

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5 Tipps und Kuriositäten zur Sizilianischen Caponata

Veröffentlicht in: Taste of Italy

Caponata ist ein klassisches sizilianisches Gericht, das sowohl für seine köstliche Geschmacksmischung als auch für seine lange Geschichte bekannt ist. Dieses Gemüsegericht wird oft als Vorspeise oder Beilage serviert und verbindet süße und saure Noten zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Heute schlagen wir vor, wie man ein ausgezeichnetes Rezept auch aus der Ferne zubereiten kann! Historische Wurzeln Caponata ist ein Gericht mit historischen Wurzeln in Sizilien. Es gibt etwa 35...

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Ferragosto: tra tradizioni e superstizioni!

Veröffentlicht in: Italian lifestyle

Ferragosto è una delle festività italiane più amate, un momento di pausa in piena estate che si celebra il 15 agosto. Ci si ritaglia del tempo per organizzare pic-nic, gite fuori porta, grigliate; per trascorrere del tempo in famiglia o con gli amici, al mare, in montagna, attorno ad un falò. Ma quali sono le origini di questa festa? E come viene celebrata nelle diverse regioni italiane? Lo scopriamo insieme! La storia del Ferragosto Le origini della storia del Ferragosto sono molto...

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5 Ricette Estive per Stupire i tuoi Amici (anche quelli tedeschi!)

Veröffentlicht in: Taste of Italy

Quando l'estate si avvicina e le giornate diventano sempre più calde, pensare a cosa dover preparare a pranzo e a cena diventa sempre più difficile. L'afa, i fornelli, la pasta, i sughi... perchè non optare su qualcosa di fresco, facile e veloce? Un po' come l'insalata di riso, che si prepara un solo giorno e dura tre mesi! Scherziamo! Non tre mesi ma sicuramente più di un pasto. Oggi vi presentiamo cinque alternative originali, 5 ricette da poter proporre ai vostri amici, perfette per le...

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4 Gründe, kein italienisches Essen in den Koffer zu packen

Veröffentlicht in: Tips

Wir sind uns alle einig: Den Koffer für die Rückreise aus dem Urlaub zu packen, ist immer ein Chaos. Aber weißt du, was es noch einfacher machen könnte? Die italienischen Produkte, die du aus Nostalgie gekauft hast, einfach draußen zu lassen! Laut einer Umfrage haben über 30% der Reisenden Erfahrungen mit gebrochenen oder ausgelaufenen Lebensmitteln im Koffer gemacht. Und das ist noch nicht alles: 60% der Menschen, die Lebensmittel im Koffer transportieren, beklagen sich über die...

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Svezzamento italiano all'estero

Veröffentlicht in: Tips

Quando avviene lo svezzamento? Perchè è diverso dall'autosvezzamento? Come lo affrontiamo se viviamo all'estero? Ecco alcuni consigli utili.

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Cibo in aereo? Tutto ciò che devi sapere

Veröffentlicht in: Tips

Il cibo in valigia ti sembra una buona idea? Ammettiamolo, lo abbiamo fatto tutti da expat! Ma ci è convenuto? Scopriamolo.

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Prodotti senza glutine in Germania

Veröffentlicht in: Tips

Oggigiorno tra celiachia e intolleranze, è diventato sempre più difficile fare la spesa. Quali sono i prodotti gluten free più richiesti?

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Cottura Passiva – Cos’è e come si fa

Veröffentlicht in: Tips

La cottura passiva rappresenta una vera e propria innovazione ecologica, ecosostenibile e utile per risparmiare sulle bollette! Ecco come.

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6 Modi per utilizzare Ace Gentile

Veröffentlicht in: Tips

Ace gentile e i suoi mille utilizzi! Ecco come utilizzare la candeggina delicata spopolata sui social network.

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Come conservare il cibo in frigo – Consigli davvero utili

Veröffentlicht in: Tips

Ti capita mai che il cibo che conservi in frigo ammuffisca? Ecco dei suggerimenti utili per un ottimale conservazione dei tuoi alimenti.

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Varianti della Carbonara – anche per la gravidanza?

Veröffentlicht in: Taste of Italy

Carbonara e gravidanza? Ebbene sì, è possibile non rinunciare a tanta goduria con delle semplici varianti. Scopri quali insieme a noi.

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