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  • Back to School: i segreti per affrontarlo al meglio
    Back to School: i segreti per affrontarlo al meglio

    Il ritorno a scuola è sempre un momento emozionante e pieno di sfide, sia per i bambini che per i genitori. Per affrontare al meglio questo periodo, è importante essere ben organizzati e trovare la giusta routine. In questo articolo ci teniamo a darvi dei suggerimenti per un back to school perfetto. Preparativi per il Back to School La prima cosa da fare è organizzare il materiale scolastico. Vi suggeriamo, in primis, di fare una check-list del materiale: capire cosa si ha già e...

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  • Cacio e Pepe: Origins, Curiosities and Recipe
    Cacio e Pepe: Origins, Curiosities and Recipe

    Cacio e Pepe is a Roman pasta dish that celebrates simplicity and tradition. With just a few ingredients, this classic recipe delivers an explosion of flavors. In this article, we’ll explore the origins of Cacio e Pepe, share intriguing curiosities and provide a step-by-step guide to preparing this beloved Roman dish! Origins and historical background Spaghetti cacio e pepe is one of the oldest recipes in Roman cuisine. It’s often enjoyed as a comfort food and is a popular...

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  • 5 Tipps und Kuriositäten zur Sizilianischen Caponata
    5 Tipps und Kuriositäten zur Sizilianischen Caponata

    Caponata ist ein klassisches sizilianisches Gericht, das sowohl für seine köstliche Geschmacksmischung als auch für seine lange Geschichte bekannt ist. Dieses Gemüsegericht wird oft als Vorspeise oder Beilage serviert und verbindet süße und saure Noten zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Heute schlagen wir vor, wie man ein ausgezeichnetes Rezept auch aus der Ferne zubereiten kann! Historische Wurzeln Caponata ist ein Gericht mit historischen Wurzeln in Sizilien. Es gibt etwa 35...

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  • Ferragosto: tra tradizioni e superstizioni!
    Ferragosto: tra tradizioni e superstizioni!

    Ferragosto è una delle festività italiane più amate, un momento di pausa in piena estate che si celebra il 15 agosto. Ci si ritaglia del tempo per organizzare pic-nic, gite fuori porta, grigliate; per trascorrere del tempo in famiglia o con gli amici, al mare, in montagna, attorno ad un falò. Ma quali sono le origini di questa festa? E come viene celebrata nelle diverse regioni italiane? Lo scopriamo insieme! La storia del Ferragosto Le origini della storia del Ferragosto sono molto...

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  • 4 Reiseziele in Italien: die shonsten Orte am Meer
    4 Reiseziele in Italien: die shonsten Orte am Meer

    Der Sommer ist die beliebteste Reisezeit des Jahres. Lust auf einen Italienurlaub? Heute schlagen wir Ihnen die besten Reiseziele für günstige und schöne Ferien vor: Pizza, Pasta, Sonne und Aperitifs! Italiener im Urlaub fallen in zwei Kategorien: Meer und Berge. Für Touristen, die nach Italien kommen, gibt es nur das Meer. Das ganze Jahr über ein beliebtes Reiseziel. Die shonsten orte in italien am meer: Capri in Kampanien Die Insel Capri liegt in der Stadt Neapel, in der Region Kampanien....

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  • A Summer Guide to Naples: Top Tips for an Unforgettable Visit
    A Summer Guide to Naples: Top Tips for an Unforgettable Visit

    Naples is a southern Italian city rich in history, vibrancy and good food. For many tourists it is a perfect summer destination: beautiful coastline, low prices, historical monuments to visit, but also a lot of friendliness from the inhabitants who make tourists feel at home. In recent years, Naples has seen a significant increase in tourism, with a record over 5 million tourists visiting the city in 2023, marking a 15% increase over 2022. Are you planning your holidays in the south and don’t...

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  • 5 Ricette Estive per Stupire i tuoi Amici (anche quelli tedeschi!)
    5 Ricette Estive per Stupire i tuoi Amici (anche quelli tedeschi!)

    Quando l'estate si avvicina e le giornate diventano sempre più calde, pensare a cosa dover preparare a pranzo e a cena diventa sempre più difficile. L'afa, i fornelli, la pasta, i sughi... perchè non optare su qualcosa di fresco, facile e veloce? Un po' come l'insalata di riso, che si prepara un solo giorno e dura tre mesi! Scherziamo! Non tre mesi ma sicuramente più di un pasto. Oggi vi presentiamo cinque alternative originali, 5 ricette da poter proporre ai vostri amici, perfette per le...

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  • All you need to know about Gin – is it italian?
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    Gin is a colourless alcoholic beverage obtained by distillation of a fermented beverage usually made from cereals in which a mixture of various botanicals (up to 80) is macerated. Among spirits, it is the most popular especially for preparing Negroni, Gin lemon and tonic. The Negroni, in fact, is a symbolic drink of Italy. The origins: According to the tradition, the invention of this distillate is due to a Dutchman named Franciscus De La Boë. He was a physician and began distilling...

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  • Caputo Mehl: Das Geheimnis für die beste Pizza daheim
    Caputo Mehl: Das Geheimnis für die beste Pizza daheim

    Möchtest du zu Hause Pizza machen? Willst du das Geheimnis einer guten Pizza kennen? Ob zu Hause oder im Restaurant, Caputo Mehl macht den Unterschied! Gutes Caputo Mehl macht eine gute Pizza.  Mulino Caputo schreibt: “Seit 1924 verarbeiten wir Weizen mit Großzügigkeit und Leidenschaft, um Profis und Enthusiasten der Kunst des Mehls von höchster Qualität anzubieten, die in vollem Respekt vor den Rohstoffen und der Tradition produziert wird.Wir produzieren eine breite Palette von Mehlen für...

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  • 4 Gründe, kein italienisches Essen in den Koffer zu packen
    4 Gründe, kein italienisches Essen in den Koffer zu packen

    Wir sind uns alle einig: Den Koffer für die Rückreise aus dem Urlaub zu packen, ist immer ein Chaos. Aber weißt du, was es noch einfacher machen könnte? Die italienischen Produkte, die du aus Nostalgie gekauft hast, einfach draußen zu lassen! Laut einer Umfrage haben über 30% der Reisenden Erfahrungen mit gebrochenen oder ausgelaufenen Lebensmitteln im Koffer gemacht. Und das ist noch nicht alles: 60% der Menschen, die Lebensmittel im Koffer transportieren, beklagen sich über die...

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  • Cibo in aereo? Tutto ciò che devi sapere
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    Il cibo in valigia ti sembra una buona idea? Ammettiamolo, lo abbiamo fatto tutti da expat! Ma ci è convenuto? Scopriamolo.

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  • Prodotti senza glutine in Germania
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    Oggigiorno tra celiachia e intolleranze, è diventato sempre più difficile fare la spesa. Quali sono i prodotti gluten free più richiesti?

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Varianti della Carbonara  La carbonara è un piatto tipico della cucina italiana amatissimo in tutto il mondo....
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Der Grana Padano ist ein harter, gekochter, langsam reifender italienischer Käse aus roher Kuhmilch, die in der...
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