Caputo Farina Aria - 1 kg

Depuis 1924, le Mulino Caputo travaille le blé avec générosité et passion, pour offrir aux professionnels et aux passionnés de l'Art Blanc une farine Caputo de très haute qualité, produite dans le plus grand respect des matières premières et de la tradition. Le Moulin Caputo produit une large gamme de farines pour un usage domestique et professionnel. La farine Caputo est principalement utilisée par les professionnels de la pâtisserie, de la boulangerie, des pâtes et de la pizza, avec de nombreux types de farines destinées aux différentes transformations. L'autorité, la spontanéité et la tradition sont les valeurs à partir desquelles naît l'art blanc du Moulin Caputo, qui, grâce à l'expérience accumulée en 3 générations de Maîtres Meuniers Napolitains, lui permet de garantir des normes de qualité très élevées, pour permettre aux restaurateurs experts et artisans du goût d'exprimer au mieux leur créativité. La farine Caputo a la capacité de préserver au maximum la naturalité et l'authenticité des saveurs, c'est pourquoi, entre autres raisons, le Moulin Caputo est apprécié et reconnu dans le monde entier.