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Passionné de boulangerie? Alors vous savez qu'il y a farine et Farine. Pour préparer une pizza spectaculaire, une farine de qualité est essentielle. Et quoi de mieux que la Farine "00" Pizzeria de Molino Caputo? Depuis 1924, cette entreprise entièrement italienne de Naples traite le blé avec passion pour produire des farines de la plus haute qualité, respectant à la fois les matières premières et les traditions. Préparez des pizzas maison qui ont le goût de celles tout juste sorties de la pizzeria!
Livraison gratuite dans toute l'Europe à partir de 70€
Service rapide & sûr. Coffret prêt en 1-3 jours.
Excellent service. Trustpilot 4.9/5
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Ingrédients
Farine de blé tendre Type 00
Allergènes
Gluten
Valeurs nutritionnelles
| Composant | Par 100g |
|---|---|
| Énergie | 1502 kJ (354 kcal) |
| Gras | 1 g |
| Acides gras saturés | 0.2 g |
| Glucides | 72 g |
| Sucres | 1 g |
| Fibres alimentaires | 3 g |
| Protéines | 12.5 g |
| Sel | 0.006 g |
| Fruits, légumes, noix, colza, noix et huile d'olive | 0 % |
Nous faisons toujours de notre mieux pour vous fournir des informations précises et à jour, mais nous vous recommandons néanmoins de vérifier l'étiquette du produit avant de le consommer, surtout si vous avez des allergies ou des intolérances. Les modifications apportées par le fabricant ne sont pas de notre responsabilité.
Accords et conseils:
L'utilisation de la farine de Type "00" Pizzeria de Caputo s'avère être un allié parfait pour ceux qui aiment s'engager en cuisine et créer des plats authentiques et savoureux. Idéale pour réaliser une pizza avec une pâte douce et croustillante, cette farine est également parfaite pour cuire du pain aromatique et de la focaccia parfumée. Pour les plus audacieux, expérimentez avec l'ajout d'herbes fraîches ou de graines dans la pâte à pain pour une touche rustique et savoureuse. N'oubliez pas de prévoir des temps de levée adéquats pour améliorer toutes les qualités de la pâte, garantissant des résultats comme de vrais professionnels de la boulangerie à domicile.
- Marque
Mulino Caputo
- Category
Farines et mélanges
- Référence
- MH011