Que de beaux jours de printemps quand, avec des amis, nous montions tous en voiture pour passer une journée dans la nature. Sur le gril, il y avait le célèbre caciocavallo suspendu : une tranche de pain dans la main et nous allions nous faire tartiner le délicieux fromage campanien dessus. Un rêve ! Quelque chose que, même maintenant que vous vivez à l'étranger, vous pouvez réaliser grâce au Caciotto Irpino : un fromage à pâte filée produit dans le respect de l'ancienne tradition laitière.

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Le caciocavallo irpino est un fromage fabriqué à la main dans le respect de l'ancienne tradition laitière de travailler le lait cru. Son goût doux et son arôme agréable rappellent toute la fraîcheur des pâturages. Idéal pour s'accrocher. L'affinage dure environ 20 jours
- Caracteristiques
- Typique du sud de Italie et des iles
- Marque
- Caciocavalleria D&D
- Category
- Fromages
- Weight
- 1.00 kg
- Dimensions
- 0.00x0.00x0.00 cm
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