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Provolone Auricchio, au goût décidé et juste aromatisé, est le choix idéal pour ceux qui aiment les fromages italiens doux mais avec du caractère. Ce fromage à pâte filée se distingue par sa douceur et la légère piquanté qui persiste agréablement au palais. Tant sur la table qu'en cuisine, le Provolone Auricchio se fait remarquer par sa polyvalence et son goût qui enrichit chaque plat.
Parfait à déguster pur ou accompagné de fruits frais comme des poires et des raisins, le Provolone Auricchio est également excellent râpé sur des pâtes et des pizzas.
- Doux et filant
- Légèrement piquant
- Idéal pour les plats chauds
Livraison gratuite dans toute l'Europe à partir de 80€
Service rapide & sûr. Coffret prêt en 1-3 jours.
Excellent service. Trustpilot 4.9/5
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Accords et conseils :
Le Provolone Jeune Provoletta d'Auricchio est un fromage polyvalent, excellent seul ou accompagné pour mettre en valeur des saveurs délicates. Parfait pour un déjeuner rapide, il peut être savouré avec du jambon cru finement tranché accompagné d'olives et de quelques tranches de tomate fraîche pour une touche de fraîcheur. Ce fromage convient également bien comme ingrédient pour des salades copieuses ou des plats chauds : essayez de le couper en cubes dans une omelette avec des courgettes et de la menthe pour un arôme estival. Pour les amateurs de cuisine au four, une poignée de cubes dans la farce d'une lasagne ajoutera une note de crémeux sans écraser les autres ingrédients. En fin de repas, servez-le avec des fruits frais tels que des poires ou des pommes pour un contraste agréable.- Caracteristiques
- Typique du sud de Italie et des iles
- Marque
- Auricchio
- Category
- Fromages
- Référence
- ZB005