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Lorsque le blé abonde... Caputo le transforme en Farina Nuvola. Idéale pour des pâtes alvéolées et parfaite pour de longues levées !
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Ingrédients
Farine de blé tendre 100%Allergènes
GlutenValeurs nutritionnelles
| Valeur nutritionnelle | Par 100 g / ml |
|---|---|
| Énergie | 1502 kJ (354 kcal) |
| Graisses | 1 g |
| Acides gras saturés | 0,2 g |
| Glucides | 72 g |
| Sucres | 1 g |
| Fibres alimentaires | 3 g |
| Protéines | 12,5 g |
| Sel | 0,006 g |
Nous faisons toujours de notre mieux pour vous fournir des informations précises et à jour, mais nous vous recommandons de vérifier l'étiquette du produit avant de le consommer, surtout si vous avez des allergies ou des intolérances. Les éventuelles modifications apportées par le fabricant ne dépendent pas de nous.
Accords et conseils :
La farine Nuvola Tipo 0 est l'alliée parfaite en cuisine pour ceux qui aiment expérimenter avec du pain maison, des pizzas et des focaccias. Grâce à sa capacité à favoriser des pâtes alvéolées grâce à de longues levées, cette farine est idéale pour créer des pizzas à la pâte douce et légère, des caractéristiques appréciées par tous les amateurs de cuisine italienne. Pour une soirée spéciale, essayez de préparer une pizza margherita avec de la mozzarella de buffle et du basilic frais, en la cuisant au four. N'oubliez pas une dernière pincée de parmesan pour un supplément de saveur !- Marque
- Mulino Caputo
- Category
- Farines et mélanges
- Référence
- MH008