Caputo Farine Nuage Type 0 - 1Kg - Livraison gratuite en EUROPE et au Royaume-Uni
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Caputo Farine Nuage Type 0 - 1Kg

Disponible
3,75 €
TVA Comprise
SKU: MH008

Lorsque le blé abonde... Caputo le transforme en Farina Nuvola. Idéale pour des pâtes alvéolées et parfaite pour de longues levées !

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Farine de blé tendre type '0'
Ingrédients: FARINE DE BLÉ TENDRE DE TYPE "0", Gluten, Peut contenir des traces de soja
Allergènes: Contient du Gluten, Peut contenir du Soja, Contient du Blé/Froment
100 g%AJR*/100 g
Énergie 1502 kJ18%
352 kcal
Matériaux gras 1 g1%
Dont acides gras saturés 0,2 g1%
Glucides 72 g28%
Dont sucres 1 g1%
Fibres 3 g
Protéines 12,5 g25%
Sel 0,006 g0%
*AJR= apports de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Farine polyvalente, parfaite pour la focaccia, la pizza en plaque et la pizza contemporaine. Pour obtenir des croûtes croustillantes et alvéolées.
La farine des professionnels
Ville du Vésuve
Pour de grandes alvéoles
Uniquement avec du blé
Humidité maximum 15,5% A conserver dans un endroit frais et sec
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Marque
Mulino Caputo
Category
Farines et mélanges
Weight
1.01 kg
Dimensions
10.00x16.00x5.00 cm
MH008

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