Blog | Vico Food Box

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Journée de l’alimentation 2024 - Droit à la nourriture

Publié dans: Italian lifestyle

Il 16 ottobre si celebra la Giornata Mondiale dell'Alimentazione 2024, un’occasione per ricordare a tutti che l’accesso al cibo non dovrebbe essere un privilegio, ma un diritto umano fondamentale. Il tema di quest’anno, “Diritto al cibo per una vita e un futuro migliori”, ci invita a riflettere sulla necessità di garantire a tutti una nutrizione adeguata e sostenibile. In un mondo in cui centinaia di milioni di persone soffrono la fame, è essenziale promuovere una produzione alimentare più...

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Journée mondiale des pâtes – Curiosités

Publié dans: Taste of Italy

Il 25 ottobre ricade una festività molto importante: la Giornata Mondiale della Pasta! Una celebrazione dedicata a uno degli alimenti più amati, ricercati e consumati al mondo. Tale giornata è stata istituita nel 1998 e non è solo un’occasione per gustare piatti deliziosi, ma anche per riflettere su un elemento culturale che ha attraversato secoli di storia e tradizioni. La pasta è molto più di un semplice alimento: è simbolo di convivialità, creatività in cucina e sostenibilità. Rappresenta...

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La croissance de Vico Food Box - Le nouvel entrepôt

Publié dans: Vico is Discovery

All’inizio della nostra avventura non avremmo mai immaginato quanto sarebbe cresciuta la nostra famiglia di clienti. In 5 anni siamo cresciuti davvero tanto, un risultato incredibile, frutto del duro lavoro e della fiducia che i nostri clienti, i “Vico Lovers” hanno riposto in noi dal giorno zero. Nel 2024, il nostro fatturato è 38 volte superiore rispetto a quello del 2019! Con una crescita esponenziale come questa, il nostro vecchio magazzino cominciava a starci stretto.

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Recettes rapides avec des pâtes pour tous les jours

Publié dans: Taste of Italy

La pasta è uno degli alimenti più amati in tutto il mondo. Super ricercata dagli italiani in Italia, dagli expat all'estero e dai turisti. Si tratta di un alimento versatile che si sposa bene con tanti ingredienti diversi e che dà origine a piatti super gustosi. Oggi vi proponiamo tre ricette facili e veloci per due persone che si possono preparare ogni giorno, ideali per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare al gusto.

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Nutella végétalien : tout ce que vous devez savoir

Publié dans: Taste of Italy

La Nutella Vegana è una versione rivisitata della classica Nutella, realizzata senza latte o derivati animali. Difatti il suo lancio nasce come risposta alle esigenze di un mercato in costante evoluzione, quello vegano: "[...] in Europa i prodotti "plant based" raggiungono un fatturato di oltre 6 miliardi di vendite (dati Nielsen)." Disponibile sul mercato da settembre 2024.

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3 recettes simples avec les gnocchis

Publié dans: Taste of Italy

Gli gnocchi sono uno dei piatti più amati e ricercati sia in Italia che all'estero. In inverno soprattutto, quando le temperature iniziano a scendere, si ha spesso voglia di un piatto caldo e avvolgente, basti pensare agli gnocchi alla sorrentina con passata di pomodoro e mozzarella filante, cotti al tegamino. Si tratta nello specifico di piccoli cuscinetti di patate soffici, versatili, che possono essere abbinati ad una grande varietà di salse e ingredienti.

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Risotto aux champignons - Conseils pour un risotto parfait

Publié dans: Taste of Italy, Tips

Settembre segna la fine dell’estate e l’inizio dell’autunno; le giornate si accorciano, l'aria diventa più fresca, cambiano i colori e i sapori intensi della cucina italiana. È il momento perfetto per riscoprire piatti che scaldano il cuore, utilizzando ingredienti di stagione. Uno dei grandi classici della cucina autunnale e invernale è il risotto. In particolare, protagonista indiscusso è il risotto ai funghi porcini, un piatto tipico del nord, facile da preparare, che cattura l'essenza...

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Liquide ou poudre ? Choisissez la lessive idéale.

Publié dans: Tips

Il bucato domestico è una di quelle pratiche che, sia inverno o estate, non ci abbandona mai. Soprattutto al rientro dalle vacanze o dei weekend fuoriporta dove accumuliamo vestiti su vestivi. Quando si tratta di fare il bucato, una delle prime decisioni da prendere è quale tipo di detersivo utilizzare: liquido o in polvere. Entrambi hanno i loro pro e contro e la scelta dipende spesso dalle specifiche esigenze di lavaggio, dal tipo di macchie e dai tessuti. In questo articolo, esploreremo le...

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Retour à l’école : les secrets pour mieux le faire

Publié dans: Tips

Il ritorno a scuola è sempre un momento emozionante e pieno di sfide, sia per i bambini che per i genitori. Per affrontare al meglio questo periodo, è importante essere ben organizzati e trovare la giusta routine. In questo articolo ci teniamo a darvi dei suggerimenti per un back to school perfetto.

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Cacio e Pepe: Origins, Curiosities and Recipe

Publié dans: Taste of Italy

Cacio e Pepe è un piatto di pasta romano che celebra la semplicità e la tradizione. Con pochi ingredienti, questa ricetta classica offre un'esplosione di sapori. In questo articolo esploreremo le origini del Cacio e Pepe, condivideremo curiosità interessanti e forniremo una guida passo passo per preparare questo amato piatto romano!

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5 Tipps und Kuriositäten zur Sizilianischen Caponata

Publié dans: Taste of Italy

Caponata ist ein klassisches sizilianisches Gericht, das sowohl für seine köstliche Geschmacksmischung als auch für seine lange Geschichte bekannt ist. Dieses Gemüsegericht wird oft als Vorspeise oder Beilage serviert und verbindet süße und saure Noten zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Heute schlagen wir vor, wie man ein ausgezeichnetes Rezept auch aus der Ferne zubereiten kann!

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Ferragosto : entre traditions et superstitions!

Publié dans: Italian lifestyle

Ferragosto è una delle festività italiane più amate, un momento di pausa in piena estate che si celebra il 15 agosto. Ci si ritaglia del tempo per organizzare pic-nic, gite fuori porta, grigliate; per trascorrere del tempo in famiglia o con gli amici, al mare, in montagna, attorno ad un falò. Ma quali sono le origini di questa festa? E come viene celebrata nelle diverse regioni italiane? Lo scopriamo insieme!

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