Blog | Vico Food Box

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5 Ricette Estive per Stupire i tuoi Amici (anche quelli tedeschi!)

Veröffentlicht in: Taste of Italy

Quando l'estate si avvicina e le giornate diventano sempre più calde, pensare a cosa dover preparare a pranzo e a cena diventa sempre più difficile. L'afa, i fornelli, la pasta, i sughi... perchè non optare su qualcosa di fresco, facile e veloce? Un po' come l'insalata di riso, che si prepara un solo giorno e dura tre mesi! Scherziamo! Non tre mesi ma sicuramente più di un pasto. Oggi vi presentiamo cinque alternative originali, 5 ricette da poter proporre ai vostri amici, perfette per le...

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All you need to know about Gin – is it italian?

Veröffentlicht in: Taste of Italy

Gin is a colourless alcoholic beverage obtained by distillation of a fermented beverage usually made from cereals in which a mixture of various botanicals (up to 80) is macerated. Among spirits, it is the most popular especially for preparing Negroni, Gin lemon and tonic. The Negroni, in fact, is a symbolic drink of Italy. The origins: According to the tradition, the invention of this distillate is due to a Dutchman named Franciscus De La Boë. He was a physician and began distilling...

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Caputo Mehl: Das Geheimnis für die beste Pizza daheim

Veröffentlicht in: Taste of Italy

Möchtest du zu Hause Pizza machen? Willst du das Geheimnis einer guten Pizza kennen? Ob zu Hause oder im Restaurant, Caputo Mehl macht den Unterschied! Gutes Caputo Mehl macht eine gute Pizza. Mulino Caputo schreibt: “Seit 1924 verarbeiten wir Weizen mit Großzügigkeit und Leidenschaft, um Profis und Enthusiasten der Kunst des Mehls von höchster Qualität anzubieten, die in vollem Respekt vor den Rohstoffen und der Tradition produziert wird.Wir produzieren eine breite Palette von Mehlen für...

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4 Gründe, kein italienisches Essen in den Koffer zu packen

Veröffentlicht in: Tips

Wir sind uns alle einig: Den Koffer für die Rückreise aus dem Urlaub zu packen, ist immer ein Chaos. Aber weißt du, was es noch einfacher machen könnte? Die italienischen Produkte, die du aus Nostalgie gekauft hast, einfach draußen zu lassen! Laut einer Umfrage haben über 30% der Reisenden Erfahrungen mit gebrochenen oder ausgelaufenen Lebensmitteln im Koffer gemacht. Und das ist noch nicht alles: 60% der Menschen, die Lebensmittel im Koffer transportieren, beklagen sich über die...

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Cibo in aereo? Tutto ciò che devi sapere

Veröffentlicht in: Tips

Il cibo in valigia ti sembra una buona idea? Ammettiamolo, lo abbiamo fatto tutti da expat! Ma ci è convenuto? Scopriamolo.

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Prodotti senza glutine in Germania

Veröffentlicht in: Tips

Oggigiorno tra celiachia e intolleranze, è diventato sempre più difficile fare la spesa. Quali sono i prodotti gluten free più richiesti?

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Svezzamento italiano all'estero

Veröffentlicht in: Tips

Quando avviene lo svezzamento? Perchè è diverso dall'autosvezzamento? Come lo affrontiamo se viviamo all'estero? Ecco alcuni consigli utili.

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Cottura Passiva – Cos’è e come si fa

Veröffentlicht in: Tips

La cottura passiva rappresenta una vera e propria innovazione ecologica, ecosostenibile e utile per risparmiare sulle bollette! Ecco come.

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6 Modi per utilizzare Ace Gentile

Veröffentlicht in: Tips

Ace gentile e i suoi mille utilizzi! Ecco come utilizzare la candeggina delicata spopolata sui social network.

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Come conservare il cibo in frigo – Consigli davvero utili

Veröffentlicht in: Tips

Ti capita mai che il cibo che conservi in frigo ammuffisca? Ecco dei suggerimenti utili per un ottimale conservazione dei tuoi alimenti.

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Varianti della Carbonara – anche per la gravidanza?

Veröffentlicht in: Taste of Italy

Carbonara e gravidanza? Ebbene sì, è possibile non rinunciare a tanta goduria con delle semplici varianti. Scopri quali insieme a noi.

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Spaghetti Carbonara easy recipe – no cream needed

Veröffentlicht in: Taste of Italy

Spaghetti Carbonara easy recipe For italians, carbonara is much more than a dish, it is part of our identity. We love carbonara so much that we dedicate a day to celebrate it: 6/04 is Carbonara Day. We only need three ingredients for carbonara: eggs, guanciale and Roman pecorino cheese. The most popular pasta format for carbonara abroad is spaghetti. However, we also recommend rigatoni. How do you prepare carbonara? The secret is to prepare a perfect cream for the pasta. The cream is...

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