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Caputo Nuvola Type 0 Mehl - 1Kg
Verfügbar
3,75 €
inkl. MwSt.
SKU: MH008
Wenn Weizen im Uberfluss vorhanden ist, verwandelt Caputo ihn in Farina Nuvola. Ideal fur Noppenteige und perfekt fur lange Sauerteigfuhrung!
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Weizenmehl Type '0'
Zutaten: WEIZENMEHL TYPE "0", Gluten, Kann Spuren von Soja enthalten
Allergene: Enthält Gluten, Kann Spuren von Soja enthalten, Enthält Weizen
Quer gemahlenes Mehl, ideal für Focaccia, Blechpizza und zeitgenössische Pizza. Für knusprige und luftige Kanten.
Das Mehl der Profis
Stadt des Vesuvs
Für große Luftlöcher
Nur aus Weizen
Maximale Feuchtigkeit 15,5%
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren
Zutaten: WEIZENMEHL TYPE "0", Gluten, Kann Spuren von Soja enthalten
Allergene: Enthält Gluten, Kann Spuren von Soja enthalten, Enthält Weizen
| 100 g | %RK*/100 g | |
| Energie | 1502 kJ | 18% |
| 352 kcal | ||
| Fett | 1 g | 1% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | 1% |
| Kohlenhydrate | 72 g | 28% |
| davon Zucker | 1 g | 1% |
| Ballaststoffe | 3 g | |
| Eiweiß | 12,5 g | 25% |
| Salz | 0,006 g | 0% |
| *RK= Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 Kilojoule / 2000 Kilokalorien) |
Quer gemahlenes Mehl, ideal für Focaccia, Blechpizza und zeitgenössische Pizza. Für knusprige und luftige Kanten.
Das Mehl der Profis
Stadt des Vesuvs
Für große Luftlöcher
Nur aus Weizen
Maximale Feuchtigkeit 15,5%
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren
- Marke
- Mulino Caputo
- Kategorie
- Mehl und Mischungen
- Gewicht
- 1.01 kg
- Maße
- 10.00x16.00x5.00 cm
MH008
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