Bei deiner Freundin hast du zum Mittagessen leckere selbstgemachte Fettuccine mit Fleischsauce gegessen. Als Sie sie nach dem Ricotta-Kase fragten, stellten Sie erstaunt fest, dass die geheime Zutat fur diese Kostlichkeit im Mehl liegt. Ihre Freundin hat eines der besten italienischen Mehle verwendet, namlich das von Molino Caputo: Farina Pasta Fresca e Gnocchi Type '00'. Das elastische und leicht ausrollbare Mehl verleiht Ihren Gerichten den Geschmack der italienischen Tradition.

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Zutaten: WEIZENMEHL TYP "00", Gluten, Kann Spuren von Soja enthalten
Allergene: Enthält Gluten, Kann Soja enthalten, Enthält Weizen
100 g | %ET*/100 g | |
Energie | 1490 kJ | 18% |
351 kcal | ||
Fette | 1 g | 1% |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | 1% |
Kohlenhydrate | 72 g | 28% |
davon Zucker | 1 g | 1% |
Ballaststoffe | 2 g | |
Eiweiß | 12,5 g | 25% |
Salz | 0,017 g | 0% |
*ET=Empfohlene Tagesdosis für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 Kilojoule / 2000 Kilokalorien) |
Gekörntes und leicht zu verarbeitendes Mehl. Dank seiner elastischen Konsistenz ist es ideal, um frische Pasta und Gnocchi Geschmack zu verleihen.
Das Mehl der Profis
Vesuvio Stadt
Leicht ausrollbar
Nur Weizen
Maximale Luftfeuchtigkeit 15,5% - An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren
- Marke
- Mulino Caputo
- Kategorie
- Mehl und Mischungen
- Gewicht
- 1.02 kg
- Maße
- 10.00x16.00x5.00 cm
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