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Caputo Vollkornmehl – ??1 kg
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2,80 €
inkl. MwSt.
SKU: MH061
Vollkornmehl wird nach der traditionellen Methode durch vollständiges Mahlen des Weizenkorns gewonnen. Es ist reich an Keimen und Ballaststoffen und garantiert so ein unverfälschtes Aroma nach dem Kochen. Das Entfernen der äußeren Schicht der Getreideschale trägt dazu bei, die Authentizität und Lebensmittelsicherheit des Produkts zu gewährleisten. Dieses Mehl ist ideal für die Zubereitung dunkler Teige und kann sowohl absolut als auch prozentual gemischt mit anderen Mehlen aus der Caputo-Linie verwendet werden. Aufgrund seiner Vielseitigkeit eignet es sich für eine Vielzahl von Rezepten, die den Nährstoffreichtum von Vollkornmehl erfordern.
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Seit 1924 verarbeitet das Mulino Caputo Weizen mit Großzügigkeit und Leidenschaft, um Profis und Liebhabern des weißen Caputo-Mehls von höchster Qualität anzubieten, das mit vollem Respekt vor Rohstoffen und Tradition hergestellt wird. Molino Caputo produziert eine breite Palette an Mehlen für den privaten und professionellen Gebrauch. Caputo-Mehl wird vor allem von Fachleuten in der Süßwaren-, Brot-, Nudel- und Pizzaindustrie verwendet, wobei viele Mehlsorten für unterschiedliche Prozesse bestimmt sind. Autorität, Spontaneität und Tradition, aus diesen Werten entsteht die weiße Kunst von Mulino Caputo, die es dank der in drei Generationen neapolitanischer Müllermeister gesammelten Erfahrung ermöglicht, sehr hohe Qualitätsstandards zu gewährleisten, um diesen Experten zu gewährleisten Gastronomen und Geschmackshandwerker bringen ihre Kreativität am besten zum Ausdruck. Caputo-Mehl hat die Fähigkeit, die Natürlichkeit und Authentizität der Aromen maximal zu bewahren. Aus diesem und anderen Gründen wird Molino Caputo auf der ganzen Welt geschätzt und anerkannt.
- Eigenschaften
- Vollkorn
- Marke
- Mulino Caputo
- Kategorie
- Mehl und Mischungen
- Gewicht
- 1.00 kg
- Maße
- 10.00x16.00x5.00 cm
MH061
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