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Cenone in lockdown? 5 tradizioni della mise en place da rispettare per festeggiare come meritiamo

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La vigilia del capodanno 2021 sarà particolare in tutta Europa, per motivi legati alla pandemia dovremo rinunciare a buona parte dei festeggiamenti tipici di questa notte. Perciò, è importante rispettare le tradizioni della tavola per godersi un ultimo dell’anno degno di questo nome. Perché ce lo meritiamo! Per la notte di questo 31 Dicembre, l’augurio per un nuovo e migliore anno sarà davvero sentito. Con il lockdown e la pandemia che hanno travolto e sconvolto l’Europa in tutto il 2020...

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Test sulla personalità: dimmi che colazione fai e ti dirò chi sei

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Ciò che mangi appena sveglio può dire molto sulla tua personalità perché è lo specchio di come ti prepari per affrontare le giornate. Si dice che la colazione sia il pasto più importante della giornata. Noi crediamo che ogni pasto abbia la sua importanza, perché durante il corso della giornata spendiamo energie che è giusto reintegrare attraverso l’assunzione di cibo. La colazione, però, essendo il primo dopo il risveglio svolge senza dubbio una funzione fondamentale per il nostro...

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7 einfach zuzubereitende alkoholfreie Aperitifs für zu Hause

Veröffentlicht in: Tips

Der Aperitif ist ein Genuss, dem man sich jederzeit hingeben kann, auch wenn die Bars geschlossen sind, indem man zu Hause einfache alkoholfreie Cocktails zubereitet. Dieser Brauch hat sich von Italien aus in alle Ecken der Welt ausgebreitet, denn er ist ein wirklich wichtiger gesellschaftlicher Anlass, der das Gesicht eines jeden Tages verändern kann. Man trifft sich mit Freunden, um vor dem Abendessen etwas zu trinken und dazu einen kleinen Imbiss einzunehmen, oder man verbringt ein paar...

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Slogan o tormentone? Vediamo quanti te ne ricordi

Veröffentlicht in: Italian lifestyle

Abbiamo raccolto 10 spot iconici che passavano sui nostri canali nazionali tra gli anni ‘80 e 2000. In ognuno di questi c’è una frase o uno slogan che è diventato un tormentone uscendo dal confine dello schermo per entrare ironia e sfottò nel nostro linguaggio quotidiano. Prova a indovinare il resto della frase prima di leggere il paragrafo, poi facci sapere nei commenti quanti ne hai indovinati. Li abbiamo messi in ordine di difficoltà! 1 Se non ti lecchi le dita… Scopri la risposta Questo...

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Moka-Kaffeemaschine: wie man sie reinigt

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Die Kaffeemaschine wird oft benutzt, sogar mehrmals am Tag. Daher ist es notwendig, sie gut zu pflegen, wenn Sie auch nach dem Kauf noch jahrelang guten Kaffee genießen wollen. Hier erfahren Sie, welche Produkte Sie verwenden sollten, welche Sie vermeiden sollten und wie oft Sie eine Tiefenreinigung durchführen sollten. Wie man Kalk aus der Moka-Kanne entfernt Eines der Hauptrisiken, wenn die Kaffeemaschine nicht desinfiziert wird, ist die Ansammlung von Kalkrückständen durch den einfachen...

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I benefici della birra: 8 motivi in più per berla

Veröffentlicht in: Taste of Italy

[Con questo articolo non intendiamo spingere al consumo di bevande alcoliche e ti ricordiamo che il modo migliore di berle è responsabilmente.] La birra è una bevanda molto diffusa ed è possibile berne davvero di ogni tipo. Chiara, rossa o scura, leggera o doppio malto, pastorizzata o non filtrata. Le varie tipologie di luppoli e i processi di produzione impiegati le conferiscono sapori, gradazioni e consistenze diverse. Insomma, ne esistono davvero per ogni gusto e occasione. Noi...

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Abbiamo fatto chiarezza sui derivati del pomodoro così non ti confondi più

Veröffentlicht in: Tips

Passata, salsa, polpa, pelati e concentrato sono 5 prodotti con usi, cotture e sapori differenti che bisogna conoscere bene per poterli usare in cucina, soprattutto in inverno. Il pomodoro è un elemento essenziale per una dieta sana, ma purtroppo è un ortaggio molto legato alla stagionalità e nello specifico all’estate. Durante l’inverno, però, ti puoi affidare ai suoi derivati quali la passata, la polpa, i pelati, la concentrato e infine la salsa o il sugo di pomodoro. Questi sono...

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Unsere Weißweine: ein Leitfaden für Einsteiger

Veröffentlicht in: Italian lifestyle

Dieser Artikel ist der zweite Teil unseres Weinführers für Anfänger.Wie in der Einleitung des ersten Teils erläutert. Soll dieser Artikel all jenen helfen, die eine Flasche Wein genießen möchten und nicht wissen, wie sie die Rebsorten und Produzenten auswählen oder unterscheiden sollen. Wenn Sie kein Kenner von Rebsorten und Erzeugern sind, wie können Sie dann sicher sein, dass Sie den richtigen Wein probieren? In einem Restaurant kann ein guter Kellner Sie bei der Auswahl der am besten...

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Unsere Rotweine: ein Leitfaden für Einsteiger

Veröffentlicht in: Italian lifestyle

Die Auswahl eines Weins ist keineswegs einfach. Wenn Sie kein guter Kenner von Trauben und Marken sind, kann es unmöglich sein, eine vernünftige Wahl zu treffen. Deshalb haben wir für Liebhaber und Neugierige dieses jahrhundertealten Getränks einen Leitfaden für Einsteiger zusammengestellt. In der kulinarischen Tradition Italiens nimmt der Wein einen wichtigen Platz ein. Von Norden bis Süden verfügt unser Land in jeder Region über geeignete Anbaugebiete für schwarze und weiße Rebsorten. Jede...

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Celiachia e prodotti senza glutine in Europa: tutte le risposte

Veröffentlicht in: Tips

[NOTA: Questo articolo ha esclusivamente valore informativo e non ha valenza medica. Per gli alimenti NON contrassegnati come "senza glutine" si consiglia sempre di consultare il proprio medico] La celiachia è l’intolleranza alimentare più diffusa. Solamente in Italia si stima che sono 600 mila le persone affette da questo disturbo e i casi sono aumentati in modo esponenziale negli ultimi anni. Per far fronte a questa malattia autoimmune nel nostro Paese e nel resto d’Europa sono state...

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Sembra italiano ma non lo è: la minaccia al Made in Italy

Veröffentlicht in: Taste of Italy

I dati che riguardano il mercato del falso Made in Italy non sono per niente rassicuranti. Oltre alle vere e proprie contraffazioni dei prodotti italiani nel mondo, oggi produttori e consumatori devono fare i conti con un altro fenomeno su scala mondiale. Questa tecnica ingannevole sfrutta il richiamo all’Italia sulla confezione per incentivare la promozione e la vendita al consumatore, spacciando per italiano ciò che non lo è. Quali conseguenze comporta questa pratica? Ma soprattutto,...

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Il frigo: tutto ciò che devi sapere per utilizzarlo al meglio

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Il frigorifero è un elettrodomestico imprescindibile che usi quotidianamente, più volte al giorno, soprattutto durante la pandemia. Ma sai davvero come utilizzarlo? Sapresti dire quali sono gli alimenti da porre al suo interno e quali lasciare fuori? Oppure come conservarli? E in quali sezioni esattamente? Sai come pulire il frigo? Eccoti tutte le risposte per non avere mai più problemi con la conservazione degli alimenti. Saper utilizzare il frigorifero è davvero importante per la tua...

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