7 einfache alkoholfreie Apéro-Rezepte für zu Hause

Der Aperitif ist ein Genuss, dem man sich jederzeit hingeben kann, auch wenn die Bars geschlossen sind, indem man zu Hause einfache alkoholfreie Cocktails zubereitet. Dieser Brauch hat sich von Italien aus in alle Ecken der Welt ausgebreitet, denn er ist ein wirklich wichtiger gesellschaftlicher Anlass, der das Gesicht eines jeden Tages verändern kann. Man trifft sich mit Freunden, um vor dem Abendessen etwas zu trinken und dazu einen kleinen Imbiss einzunehmen, oder man verbringt ein paar Stunden im Kreise seiner Lieben und erzählt sich alte Familienanekdoten. Der Aperitif ist ein Moment der angenehmen Leichtigkeit, der hilft, Stress abzubauen und alle zusammenzubringen.

In Anbetracht ihrer Bedeutung kann diese Gewohnheit auch in dieser pandemischen Zeit nicht verschwinden. Auch wenn es nicht immer möglich ist, an einem kleinen Tisch in einer Bar Platz zu nehmen, sollte niemand auf einen Aperitif verzichten müssen. Dieses Ritual kann auch zu Hause zelebriert werden, dank dieser 7 alkoholfreien Getränke. Wir haben sie in 3 Kategorien eingeteilt:

1. Die großen Klassiker
2. Neuankömmlinge
3. Alkoholfreie Cocktails

Die großen Klassiker

Der Aperitif ist so tief in den Gewohnheiten der Italiener verwurzelt, dass einige Erfrischungsgetränke als Ikonen in unsere Geschichte eingegangen sind. Das bekannteste ist zweifellos der Crodino, das blonde alkoholfreie Getränk. Seit 1965 ist sein bitterer, würziger Geschmack der Hintergrund für lange Gespräche unter Freunden, bevor man sich zum Essen hinsetzt. Jeder kennt seine leuchtende Farbe, die durch die typischen Glasflaschen schimmert, die erst kurz vor dem Trinken entkorkt werden. Mit seinem trockenen Zitrusaroma ist er ideal, um ihn im Kühlschrank aufzubewahren und ihn zu trinken, während man ein paar Freunde nach Hause einlädt.

Dann geht es weiter mit einem weiteren großen italienischen Klassiker: dem Tassoni. Ein alkoholfreies Getränk, das den süßen Geschmack mit der Säure der Zitrone ausgleicht und so den Gaumen auf die Gerichte des Küchenchefs vorbereitet. Mit Eis und einer Zitronenscheibe serviert, ist er ideal für ein Glas vor einem Familienessen. Er ist das perfekte Getränk, um mit den Liebsten leichte Momente zu genießen, bevor sich alle um den Tisch versammeln.

Ein weiterer Evergreen des italienischen Aperitifs ist der Sanbittèr. Sein spritziger Stil bringt sofort Freude und ist ideal, um zwischen Geschichten und ein paar Lachern Momente des Glücks zu genießen. Der Sanbittèr Rot hat einen kräftigen Geschmack, genau das Richtige, um dieses Ritual zu zelebrieren und den Stress der schwersten Tage abzubauen. Der Sanbittèr Dry hingegen hat einen delikateren Geschmack und eignet sich perfekt für Aperitifs mit appetitlichen Snacks vor dem Abendessen.

Neuankömmlinge

Wenn Sie auf der Suche nach etwas Neuem sind, empfehlen wir Ihnen die neuen Geschmacksrichtungen von zwei Fertiggetränken. Beginnen wir mit fi.GÀ. auf Guarana-Basis für einen erfrischenden und unterhaltsamen Aperitif. Dieses leicht sprudelnde alkoholfreie Getränk ist ideal, um einem Brauch, der täglich von Millionen Italienern zelebriert wird, einen Hauch von Originalität zu verleihen. Er eignet sich perfekt, um zu Hause auf dem Sofa mit ein paar Freunden Musik zu hören, zwischen einer Patina und der nächsten.

Die zweite Neuheit, die wir empfehlen, ist Crodino Twist Frutti Rossi. Eine Weiterentwicklung des kultigen blonden Erfrischungsgetränks, in der gleichen trinkfertigen Version, die man im Kühlschrank aufbewahren und bei Bedarf entkorken kann. Seine leuchtende Farbe entfacht ein Gefühl der Leidenschaft und lässt Sie diese Gewohnheit noch intensiver leben. Er ist ideal für eine romantische Begegnung, die bis zum Abendessen andauert. Eine neue Art, bei Ihren Gästen ins Schwarze zu treffen.

Cocktails

Um dieses Ritual auch bei geschlossenen Bars zu zelebrieren, ohne dabei auf Geschmack zu verzichten, schlagen wir drei alkoholfreie Cocktails vor, die Sie zu Hause zubereiten können, auch wenn Sie kein Barkeeper sind. Beginnen wir gleich mit dem alkoholfreien Spritz, der sich perfekt für eine erholsame Pause mit ein paar leckeren Snacks eignet. Die Zubereitung ist denkbar einfach: Mischen Sie einfach zwei Teile Saft mit einem Teil Bitter und einem Teil Tonic Water in einem Glas mit Eis. Um ihn wie an der Bar zu servieren, können Sie das Glas mit einer duftenden Orangenscheibe garnieren. Auf diese Weise können Sie diese Gewohnheit auch in Zeiten der Pandemie genießen und Ihr Zuhause zu einem Treffpunkt für Familie und Freunde machen. Seine Zutaten sind:

• Orangensaft
• Bitter
• Tonic Water
• Fettine d’arancia

Ein weiteres einfach zuzubereitendes alkoholfreies Getränk ist der Red Sunset. Durch seine Frische ist er schon vor dem Mittagessen ideal, um ihn mit Ihren Lieben zu schlürfen, während Sie darauf warten, dass Ihre köstlichen Rezepte fertig werden. Er ist der perfekte Begleiter für unbeschwerte, gesellige Momente und lange Nachmittage, die man in heiterer Unterhaltung verbringt. Die Zubereitung ist denkbar einfach: Man mischt die drei Fruchtsäfte zu gleichen Teilen in einem Glas mit Eis und garniert ihn mit einem Minzblatt. Bei diesem Cocktail gibt es keine Regeln für die Zutaten: Sie können Ihre eigene Version mit den Fruchtsäften kreieren, die Sie am liebsten mögen. So können Sie viele Fruchtsäfte am Tisch servieren und jeden Ihrer Gäste seinen eigenen Lieblings-Red Sunset kreieren lassen. Lassen Sie sich von unserer Auswahl an Fruchtsäften inspirieren.

 

Endlich ein alkoholfreier Cocktail für alle Fruchtliebhaber: der San Francisco, ein perfektes Getränk, um diesen Moment der Zweisamkeit mit genau der richtigen Süße zu feiern. Bei diesem Longdrink auf Saftbasis vergehen die Stunden mit Ihren Freunden wie im Flug. Sie können ihn mit einem einfachen Rezept zubereiten, ohne viel Zeit in der Küche zu verschwenden. Mischen Sie einfach 150 ml von jedem Saft und fügen Sie eine halbe ausgepresste Zitrone hinzu. Gießen Sie dann alles in ein Glas mit Eis, geben Sie Grenadine in der gewünschten Menge hinzu und rühren Sie es gut um. Wenn du keinen einzigen Moment mit deinen Freunden verpassen willst, kannst du ihn auch in einem Krug zubereiten, indem du die Dosierung im Rezept erhöhst. Sie können ihn mit Eis im Kühlschrank aufbewahren, so dass Sie Ihre Gläser jederzeit schnell für eine weitere Runde auffüllen können. Die Zutaten sind:

• Orangensaft
• Ananassaft
• Grenadine-Sirup
• Zitrone

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