Italienisch klingt, ist es aber nicht: die Bedrohung des Made in Italy

Die Daten, die den Markt der gefälschten Made in Italy betreffen, sind keineswegs beruhigend. Neben den echten Fälschungen der italienischen Produkte in der Welt, müssen sich heute Hersteller und Verbraucher mit einem anderen Phänomen auf globaler Ebene auseinandersetzen. Diese irreführende Technik nutzt den Hinweis auf Italien auf der Verpackung aus, um die Werbung und den Verkauf an den Verbraucher zu fördern, indem sie als italienisch vorgibt, was nicht italienisch ist.

Welche Konsequenzen hat diese Praxis? Aber vor allem, wie ist es möglich, dass die US-amerikanischen Hersteller ein in Kalifornien hergestelltes Öl als "Tuscan" kennzeichnen? Und schließlich, wie können wir dem entgegenwirken? In diesem Artikel finden Sie die notwendigen Informationen, um sich zu warnen und einige Versuche, es einzudämmen, nicht nur diejenigen, die kaufen, sondern auch die Hersteller unserer Halbinsel zu schützen.

1. Ist das eine Fälschung?
2. Warum ist das so schädlich?
3. Warum ist es so verbreitet?
4. Wer zahlt dafür?
5. Wie kann man dem entgegenwirken?
6. Wie können Sie dazu beitragen?

Ist das eine Fälschung?

Haben Sie schon mal in einem Supermarkt im Ausland Produkte gefunden, die wie Italienisch aussehen, gekauft und dann nach dem Verzehr gemerkt, dass sie eigentlich gar nichts, aber überhaupt nichts Italienisches hatten? Nun, wenn die Erinnerung an Italien Sie dazu gebracht hat, sie zu kaufen, waren Sie ein Opfer von Italian Sounding. Um genau zu verstehen, was dieses Phänomen ist, muss es von der Fälschung unterschieden werden. Ein gefälschtes Produkt ist ein Produkt, das gegen eingetragene Marken, Kennzeichen, Logos, Urheberrechte und Patente verstößt, und der Vermarkter kann strafrechtlich verfolgt werden. Zum Beispiel ein Hersteller, der auf die Verpackung eines gewöhnlichen Käses das Parmigiano-Reggiano-Etikett anbringt.

Italian Sounding hingegen zeichnet sich durch die Verwendung von Bildern (wie das Kolosseum oder der Turm von Pisa), Farben (wie die Trikolore), geographischen Referenzen (wie die Schrift Toskana oder Neapel) aus, um beim Verbraucher den Glauben zu wecken, etwas Italienisches mit nach Hause nehmen zu wollen. Das Problem ist, dass sehr oft für ihre Herstellung keine Rohstoffe aus unserem Land verwendet wurden, keine Produktionsprozesse in Italien durchgeführt wurden und die Rezepte unserer Tradition nicht befolgt wurden. Kurz gesagt, wird die Assoziation "Italienisch = Authentizität und Qualität" ausgenutzt, um den Kauf zu fördern und die Verbraucher zu täuschen. Leider wird dies nicht als ein Delikt wie die Fälschung angesehen und in Ermangelung von Kontrollnormen im Ausland ist es wirklich schwierig, dagegen vorzugehen.

Warum ist das so schädlich?

Lassen Sie es uns klar sagen: einen Artikel als italienisch zu verkaufen, wenn er nichts italienisches hat, ist ein Betrug. Ein Betrug, der bekämpft werden muss, weil er nicht nur die Exporte unseres Landes schädigt, sondern auch die Entscheidungen der Verbraucher direkt beeinflusst. Um die Dimension des Problems zu verstehen, hat Coldiretti schon vor einiger Zeit den Alarm ausgelöst und ist der Ansicht, dass heute die gefälschten Made in Italy einen Markt von mehr als 100 Milliarden Euro ausmachen.

Ohne eine effektive Kontrolle und Normen, die das echte Made in Italy schützen, wird dieses Phänomen gefährlich und sehr schädlich. Etwas zu kaufen, indem man denkt, es habe einen bestimmten Ursprung und eine bestimmte Qualität und tatsächlich etwas anderes zu konsumieren, ist kein geringer Schaden.

Warum ist es so verbreitet?

Leider ist es eine weit verbreitete Praxis, das Image Italiens als Kaufanreiz auszunutzen und betrifft nicht nur den Lebensmittelsektor. Der Grund ist einfach: die Macht des Made in Italy auf dem globalen Markt ist wirklich bemerkenswert, da unsere Lebensmittel auf der ganzen Welt geliebt und geschätzt werden. Schon der Anblick des Trikolors auf der Verpackung eines Käses oder einer Wurst erinnert an Güte und Qualität.

Es ist also sehr einfach, diese Assoziation mit dem Image Italiens auszunutzen und dies begünstigt die Verbreitung dieser Praxis. Ungerechtfertigter Nutzen aus dem Made in Italy zu ziehen, bedeutet eindeutig einen Schaden für unsere Wirtschaft, insbesondere die Exportwirtschaft. Seine Verbreitung ist daher auf die Tatsache zurückzuführen, dass es nicht genügend Kontrollen gibt und der Verbraucher leicht zu täuschen ist.

Einige der bekanntesten "Fake Cheeses", marketingignorante.it

Chi è a farne le spese?

Das Phänomen betrifft in erster Linie die Hersteller und die jeweilige Kette, die versuchen, auf dem Markt das echte Made in Italy anzubieten, indem sie Rohstoffe unserer Halbinsel verarbeiten und Produktionsprozesse verwenden, die zu unserer gastronomischen und kulturellen Landschaft gehören. In einfachen Worten, ein guter Mozzarella Made in Italy muss mit einer bestimmten Qualität von Milch und mit bestimmten Produktionsstandards gemacht werden, um sich als italienisch zu bezeichnen. Das ist bekanntlich mit Kosten verbunden.

Also können die Hersteller der Konkurrenz nicht standhalten, die durch die Senkung der Produktionskosten mit minderwertigen Rohstoffen und Verfahren niedrigere Preise anbietet. Dies wirkt sich direkt auf die Exporte aus, da die Produkte Schwierigkeiten haben, mit den niedrigen Preisen der Konkurrenz zu konkurrieren. Darüber hinaus sind die Endverbraucher die Leidtragenden. In erster Linie fallen Italiener, die im Ausland Produkte Made in Italy genießen möchten, auf den Betrug herein und lassen sich vom niedrigen Preis überzeugen. Auch ausländische Verbraucher können leicht Opfer von Täuschungen werden, da sie die Eigenschaften des Produkts kaum kennen.

Wie kann man dem entgegenwirken?

Das Hauptproblem bei der Bekämpfung dieser schädlichen Praxis besteht darin, dass die Täter nicht strafrechtlich verfolgt werden können. Aus diesem Grund hat die Federalimentare (der italienische Verband der Lebensmittelindustrie) wiederholt betont, wie wichtig es ist, eine Beobachtungsstelle einzurichten, um dieses Phänomen zu überwachen. Der einzige Weg, um es zu bekämpfen, sind die Informationsinitiativen, die versuchen, den ausländischen Verbraucher zu "erziehen", wie man das echte Made in Italy erkennt.

Wenn der Verbraucher die Eigenschaften des Produkts kennt, kann er sich bei der Wahl, was er kaufen soll, besser orientieren. Dies haben sich nicht nur die italienischen Institutionen, in Zusammenarbeit mit den ausländischen, zur Aufgabe gemacht, sondern auch private Initiativen, die versuchen, ihren Teil beizutragen. Eine davon ist das neapolitanische Startup Authentico, das eine App entwickelt hat, die es ermöglicht, in Echtzeit zu erfahren, ob ein zum Verkauf stehender Artikel wirklich italienisch ist (und ihn zu melden, falls er es nicht ist), indem man seinen Barcode scannt.

Wie können Sie dazu beitragen?

Italian Sounding ist ein Phänomen, das nicht mehr ignoriert werden kann. Die Institutionen sollten Kontrollmechanismen und Instrumente zur Information der Verbraucher entwickeln. Darüber hinaus können wir alle unseren Teil dazu beitragen, indem wir versuchen, nützliche und korrekte Informationen zu verbreiten.

Wenn Sie im Ausland leben, können Sie auf zwei Arten dazu beitragen. Erstens: Versuchen Sie immer, sich gut zu informieren, was Sie kaufen und bewusst einkaufen. Versuchen Sie auch, Ihre Einkäufe bei Händlern zu tätigen, denen Sie vertrauen können, wie z. B. unserem Online-Shop, der hochwertige italienische Lebensmittel mit Versand in ganz Europa anbietet. Schließlich können Sie die Menschen, die Sie kennen, bei jeder Gelegenheit über die wahren Eigenschaften von Made in Italy informieren und versuchen, die Kaufentscheidungen positiv zu beeinflussen. Weil man weiß, dass das Etikett nicht das Produkt macht.

Apropos Italian Sounding... wusstest du das?

Das amerikanische "gabagool" ist eigentlich der capocollo