Barilla Zacht tarwemeel '00' - 1kg

Tarwebloem type '00'
Ingrediënten: Kan sporen van soja bevatten
Allergenen: Kan soja bevatten

	100g	%AD⁽*⁾/100g
Energie	1468 kJ	17%
	346 kcal	17%
Vetten	1,7 g	2%
waarvan Verzadigde vetzuren	0,4 g	2%
Koolhydraten	71 g	27%
waarvan Suikers	0,2 g	0%
Vezels	1,4 g
Eiwitten	11 g	22%
Zout	0,002 g	0%
⁽*⁾ %AD = referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal)

Ontdek het plezier van het deeg met je handen te kneden, ervaar de smaak van het wachten op het deeg dat rijst, geniet van de geur van versgebakken heerlijkheid die zich door het hele huis verspreidt en degene die je liefhebt gelukkig maakt.
Wat is 'sterke' bloem? Met bloemsterkte wordt het vermogen van bloem bedoeld om te weerstaan aan rijstijden en mechanische stress. De sterkte van bloem hangt af van de hoeveelheid eiwitten in de tarwekorrel en het vermogen om water te absorberen voor een beter rijstresultaat. De nieuwe graanmix van Barilla type 00-bloem garandeert een optimaal resultaat bij alle bereidingen die een rijsperiode van maximaal 2-3 uur vereisen. Voor rijsperiodes langer dan dit, probeer de nieuwe Manitoba bloem type 0, speciaal gemaakt voor lange rijstijden.
Italiaanse tarwebloem type '00'
Nieuwe sterkere mix
Ideaal voor alle bereidingen
Bewaar op een koele en droge plaats.