Divella Rimacinata Griesmeel van Harde Tarwe - 1Kg

Gemalen harde tarwegriesmeel
Ingrediënten: Gemalen harde tarwegriesmeel
Allergenen: Bevat tarwe

	per 100g	portie 100g**
Energie	1448 kJ	1448 kJ
	341 kcal	341 kcal
Vetten	1,0 g	1,0 g
waarvan verzadigde vetzuren	0,22 g	0,22 g
Koolhydraten	71,0 g	71,0 g
waarvan suikers	2,5 g	2,5 g
Eiwitten	12,0 g	12,0 g
Zout (equivalent van natrium)*	0,004 g (1,6 mg)	0,004 g (1,6 mg)
*Geldig voor Australië
**Portie 100g
Aantal porties: 10

Aanbevolen gemalen tarwegriesmeel voor brood, focaccia, verse pasta en verse pasta met ei. Het wordt aanbevolen om het alleen te gebruiken of te mengen met Divella '00' meel voor handmatig deeg of met brood- en pastamachines. Het heeft een typische gele kleur en dankzij zijn fijne korrel, die fijner is dan die van harde tarwegriesmeel, absorbeert het sneller water tijdens het kneden en is het gemakkelijker uit te rollen en te bewerken. Ideaal voor het maken van een uitstekend 'pane pugliese', voor een intensere geur en om zoute (of gefrituurde) gerechten goudbruin en knapperig te maken.
Voor informatie over alle producten van de Farine e Semole Divella-lijn of voor recepten, tips en nieuwtjes, bezoek de website www.divella.it.
Aanbevolen voor brood, focaccia en verse pasta
Maximaal vochtgehalte 15,50 procent.