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La crescita di Vico Food Box - Il nuovo magazzino

Pubblicato in: Vico is Discovery

All’inizio della nostra avventura non avremmo mai immaginato quanto sarebbe cresciuta la nostra famiglia di clienti. In 5 anni siamo cresciuti davvero tanto, un risultato incredibile, frutto del duro lavoro e della fiducia che i nostri clienti, i “Vico Lovers” hanno riposto in noi dal giorno zero. Nel 2024, il nostro fatturato è 38 volte superiore rispetto a quello del 2019! Con una crescita esponenziale come questa, il nostro vecchio magazzino cominciava a starci stretto.

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Nutella Vegana – tutto ciò che devi sapere

Pubblicato in: Taste of Italy

La Nutella Vegana è una versione rivisitata della classica Nutella, realizzata senza latte o derivati animali. Difatti il suo lancio nasce come risposta alle esigenze di un mercato in costante evoluzione, quello vegano: "[...] in Europa i prodotti "plant based" raggiungono un fatturato di oltre 6 miliardi di vendite (dati Nielsen)." Disponibile sul mercato da settembre 2024.

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Ricette veloci con la pasta per tutti i giorni

Pubblicato in: Taste of Italy

La pasta è uno degli alimenti più amati in tutto il mondo. Super ricercata dagli italiani in Italia, dagli expat all'estero e dai turisti. Si tratta di un alimento versatile che si sposa bene con tanti ingredienti diversi e che dà origine a piatti super gustosi. Oggi vi proponiamo tre ricette facili e veloci per due persone che si possono preparare ogni giorno, ideali per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare al gusto. 1. Spaghetti aglio, olio e peperoncino Gli spaghetti aglio, olio e...

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Liquido o in polvere? Scegli il detersivo perfetto

Pubblicato in: Tips

Il bucato domestico è una di quelle pratiche che, sia inverno o estate, non ci abbandona mai. Soprattutto al rientro dalle vacanze o dei weekend fuoriporta dove accumuliamo vestiti su vestivi. Quando si tratta di fare il bucato, una delle prime decisioni da prendere è quale tipo di detersivo utilizzare: liquido o in polvere. Entrambi hanno i loro pro e contro e la scelta dipende spesso dalle specifiche esigenze di lavaggio, dal tipo di macchie e dai tessuti. In questo articolo, esploreremo le...

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3 ricette semplici con gli gnocchi

Pubblicato in: Taste of Italy

Gli gnocchi sono uno dei piatti più amati e ricercati sia in Italia che all'estero. In inverno soprattutto, quando le temperature iniziano a scendere, si ha spesso voglia di un piatto caldo e avvolgente, basti pensare agli gnocchi alla sorrentina con passata di pomodoro e mozzarella filante, cotti al tegamino. Si tratta nello specifico di piccoli cuscinetti di patate soffici, versatili, che possono essere abbinati ad una grande varietà di salse e ingredienti. In questo articolo, condivideremo...

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Risotto ai funghi - consigli per il risotto perfetto

Pubblicato in: Taste of Italy, Tips

Settembre segna la fine dell’estate e l’inizio dell’autunno; le giornate si accorciano, l'aria diventa più fresca, cambiano i colori e i sapori intensi della cucina italiana. È il momento perfetto per riscoprire piatti che scaldano il cuore, utilizzando ingredienti di stagione. Uno dei grandi classici della cucina autunnale e invernale è il risotto. In particolare, protagonista indiscusso è il risotto ai funghi porcini, un piatto tipico del nord, facile da preparare, che cattura l'essenza...

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Back to School: i segreti per affrontarlo al meglio

Pubblicato in: Tips

Back to School: i segreti per affrontarlo al meglio Il ritorno a scuola è sempre un momento emozionante e pieno di sfide, sia per i bambini che per i genitori. Per affrontare al meglio questo periodo, è importante essere ben organizzati e trovare la giusta routine. In questo articolo ci teniamo a darvi dei suggerimenti per un back to school perfetto. Preparativi per il Back to School La prima cosa da fare è organizzare il materiale scolastico. Vi suggeriamo, in primis, di fare una...

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Spaghetti Carbonara easy recipe – no cream needed

Pubblicato in: Taste of Italy

Spaghetti Carbonara easy recipe For italians, carbonara is much more than a dish, it is part of our identity. We love carbonara so much that we dedicate a day to celebrate it: 6/04 is Carbonara Day. We only need three ingredients for carbonara: eggs, guanciale and Roman pecorino cheese. The most popular pasta format for carbonara abroad is spaghetti. However, we also recommend rigatoni. How do you prepare carbonara? The secret is to prepare a perfect cream for the pasta. The cream is...

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Spaghetti Carbonara Sahne und Guanciale

Pubblicato in: Taste of Italy

Spaghetti Carbonara Sahne und Guanciale Carbonara ist nicht nur ein typisch italienisches Gericht, es ist pure Magie. Die Italiener lieben Carbonara so sehr, dass sie ihr einen eigenen Tag widmen: Am 6.4. ist Carbonara-Tag. Es ist ein echter Traum, der aus einer Mischung einfacher Aromen und preiswerter, nicht raffinierter Zutaten entsteht. Es ist kein erster Gang mit Trüffeln oder wer weiß was für unerreichbaren Zutaten. Nur drei Zutaten für Carbonara: Eier, Guanciale und Pecorino...

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Varianti della Carbonara – anche per la gravidanza?

Pubblicato in: Taste of Italy

La carbonara è un piatto tipico della cucina italiana amatissimo in tutto il mondo. In tempi di grandi intolleranze e preferenze alimentari sono diverse le alternative proposte dal web. Per non parlare delle mamme in dolce attesa, 9 mesi di grande astinenza! Certo, sappiamo che rivisitare la tradizione è un azzardo ma se stai cercando delle alternative sei nel posto giusto.

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Grana padano Cheese – what it is and where to buy it

Pubblicato in: Taste of Italy

All you need to know about Grana padano

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Italian Cappuccino – what you need to know

Pubblicato in: Taste of Italy

Cappuccino vs latte Cappuccino is a typical Italian drink to be enjoyed at breakfast, whether sitting with a cornetto in a café. What is it? It is a long coffee with frothy milk with bitter cocoa on top of it. The milk is first heated and frothed separately and then mixed with the coffee drink to create a pleasant froth. For the more skilled, you can even draw on the cappuccino! Make heart shapes, suns, write dedications with milk. More info here. Cappuccino vs Latte When ordering at...

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