Aliments pour bébés et nourriture pour enfants à l’étranger : où les trouver

Les mamans italiennes à l’étranger sont toujours à la recherche de produits de qualité pour leurs enfants. Lorsqu’on vit dans un autre pays ou sur un autre continent, il est parfois difficile de trouver ses produits préférés dans les supermarchés locaux, surtout pendant la période de sevrage.

Pour les enfants, le moment du repas est très important, et quand ils ne sont pas encore sevrés, il devient difficile de savoir ce qu’ils peuvent manger lorsqu’on est hors de la maison : des petites pâtes préparées le matin dans un thermos ? Des purées de différentes origines et saveurs ? Pourquoi pas, elles peuvent être testées, mais si l’enfant ne les aime pas ?

De plus, il faut considérer qu’à l’étranger, l’attention portée aux aliments pour bébés n’est pas aussi grande qu’en Italie. Le terme « omogeneizzato» est un terme strictement italien qui désigne un type de préparation différent de la « purée » ou du « passata » dont on parle à l’étranger, où il s’agit plutôt d’aliments broyés. Le processus d’homogénéisation est plus complexe et implique à la fois la chimie et la mécanique.

Souvent, nous cherchons à l’étranger les produits avec lesquels nous avons grandi : les petits pots Hipp, les produits Alce Nero, les purées de fruits ou de viande Plasmon et Mellin (dont du bœuf, de l’agneau, de la dinde, du lapin, du veau, du poulet), les petites pâtes pour bébés—particulièrement difficiles à trouver, surtout celles pour les 4-6 mois—et les biscuits Plasmon pour le goûter. Chez Vico Food Box, nous avons créé une catégorie spécifique Enfance & Bébé dédiée aux familles expatriées pour répondre aux besoins des tout-petits et aborder le sevrage petit à petit, à leur rythme et selon leurs méthodes.

Omogénéisés et sécurité

Dans les petits pots, toutes les parties considérées comme indigeste pour les bébés, comme la cellulose des fruits, sont éliminées.

Les qualités nutritionnelles et vitaminées sont conservées, mais le contact avec le vrai goût des aliments est perdu à cause des conservateurs. Pour cette raison, il n’est pas conseillé de consommer des petits pots sur de longues périodes, mais plutôt d’accompagner la croissance de l’enfant avec des aliments frais. Il faut toujours privilégier la qualité à la convenance.

Les tests effectués par Altroconsumo ont montré que les petits pots sont en effet très contrôlés comparés à d’autres aliments, mais parfois des traces d’antibiotiques (dans les limites autorisées mais néanmoins présentes) ont été relevées dans Nestlé Mio Omogénéisé poulet, Mellin Omogénéisé à la viande de poulet.

Avez-vous déjà essayé les produits frais de Vico Food Box ? Jetez un œil à notre site.

Nous expédions toutes les marques italiennes les plus célèbres dans toute l’Europe.

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