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C'est un salami typique de la tradition culinaire romaine, caractérisé par sa forme plate et ronde, d'où il tire son nom. Il est préparé avec de la viande de porc finement hachée, assaisonnée de poivre noir. La spianata romana a un goût robuste et épicé, et est souvent consommée en tranches comme apéritif ou en-cas.

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- Caracteristiques
Typique de Italie centrale
- Marque
Clai
- Category
Charcuteries
- Weight
0.85 kg
- Dimensions
0.00x0.00x0.00 cm
- Référence
- DC206