Rescigno Sanguinaccio Artisan Karnevals-Schokoladencreme - 250 gr

Eine alte, aber immer aktuelle Rezept! Um deinen Karneval zu versüßen, probiere das handgemachte Sanguinaccio Artigianale Rescigno: eine köstliche Creme aus dunkler Schokolade, Kakao und Zimt, in die du alle deine Lieblingskarnevalsgebäckstücke eintauchen kannst und nicht nur! Vergiss nicht, auch die klassischen Piuma d'Oro Chiacchiere für eine echte italienische Party zu nehmen! Eine kleine Kuriosität: Der Sanguinaccio von heute erinnert an die alte volkstümliche Praxis, eine süße Creme aus frischem Schweineblut herzustellen, das sonst verschwendet worden wäre. Noch warm während der Schlachtung gesammelt, wurde es dann kühl gelagert und anschließend mit Zucker und Kakao gefiltert und verarbeitet. Heutzutage ist diese Praxis glücklicherweise verboten, aber der Name bleibt aufgrund der warmen, rubinroten Farbe der Schokolade erhalten!