Cedrata und Tassoni Getränke

Seit 1793 in Salò am Gardasee, von der Gewürzhandlung zur Cedrata in "Zedernschale" ab 1956

Cedrata Zero, Gin Superfine, Bitter e Tonica, Luxury und italienische Softdrinks.

Tassoni wurde 1793 als Gewürzladen in Salò am Gardasee geboren, eine Aktivität, die offiziell als Apotheke anerkannt wurde und das Vorspiel zur Likör- und Extraktionstätigkeit darstellt, die Unternehmensentwicklung charakterisieren würde. 1868 trat Marquis Nicola Tassoni in die Eigentümerstruktur ein, während 1884 Paolo Amedei Apotheke und Brennerei endgültig trennte und Cedral Tassoni gründete, eine Bezeichnung, die den Namen der Zitrone und den der lokalen Adelsfamilie vereint. 1921 führte Carlo Amedei Zitronensirup ein, der die Marke dank innovativer Werbekampagnen für die Zeit bekannt machte, ein Produkt, das kalabrische Diamante-Zitronen verwendet und Zutatennatürlichkeit beibehält, die zum unverwechselbaren Kennzeichen der Marke werden würde. Der Wendepunkt kam 1956 mit der Geburt des kohlensäurehaltigen Erfrischungsgetränks "Cedrata Tassoni", abgeleitet vom historischen Sirup, eingeführt in der ikonischen kleinen Flasche, die mit Relief-Textur die Zitronenschale heraufbeschwört.

Cedrata wird Markensymbol dank auch berühmter Fernseh-Caroselli der sechziger und siebziger Jahre mit Mina, unter den bekanntesten Fällen italienischer Werbung, die ein regionales Getränk in eine nationale Pop-Ikone verwandelten. Ornella Amedei leitete Kommunikation mit Printmedien und Fernsehen mit Kreativität, die Zeiten vorwegnahm und emotionales Storytelling um das Produkt schuf statt einfacher Förderung funktionaler Eigenschaften. Cedrata Zero reagiert auf wachsende Nachfrage nach Getränken ohne zugesetzte Zucker für Verbraucher, die auf Kalorienkontrolle achten und Alternativen zu traditionellen Versionen suchen, wobei charakteristischer Zitronengeschmack beibehalten wird, ohne auf Süßvergnügen zu verzichten, das durch kalorienfreie Süßstoffe erhalten wird, die Blutzucker nicht beeinflussen.

2021 markierte Eintritt in Gruppo Lunelli eine neue strategische Phase mit Neueinführung visueller Identität, Sortimentserweiterung zu Mixologie und Positionierung als "Luxus-Erfrischungsgetränk", das Rezept und historisches Erbe beibehält und Qualitätswahrnehmung erhöht. Gruppo Lunelli bringt konsolidierte Erfahrung im Management von Premium-italienischen Getränkemarken wie Ferrari Trento, Fähigkeiten, die auf Tassoni angewendet werden, um unausgedrücktes Potenzial durch Investitionen in Kommunikation, selektive Distribution und Produktentwicklung zu steigern, die neue Märkte über traditionellen Heimkonsum hinaus öffnen. Die einhundert achtzig Milliliter Flasche mit "Zitronenschalen"-Textur bleibt ein sofort erkennbares Unterscheidungsmerkmal, das visuelle Kontinuität zwischen Vergangenheit und Gegenwart schafft, ein Markenkapital-Element, das trotz zeitgenössischem Restyling nicht geopfert wird.

Superfine Zitronen-Gin wird in Kupferbrennblasen von 1872 destilliert unter Verwendung von neun Botanicals, die komplexes aromatisches Profil schaffen, wo Zitrone hervortritt, ohne zu dominieren, was Wahrnehmung von Nuancen anderer Gewürze und aromatischer Kräuter ermöglicht. Diese technische und handwerkliche Kontinuität zeugt von ununterbrochener Bindung an pharmazeutische Labortradition, wo Präzision bei Zutatenauswahl und Dosierung das Fundament der Qualität darstellte. Bitter del Lago mit fünfundzwanzig Prozent Alkohol nach Volumen wird als Basis für Signature-Cocktails positioniert, die Cedrata verwenden und Paarungen schaffen, wo Bitterness des Bitters Zitrussüße ausgleicht, Mixologie, die beide Portfolio-Produkte in Synergie verstärkt, die Markenidentität stärkt. Superfine Tonic vervollständigt das Angebot für professionelles Mischen und ermöglicht der Marke, über Premium-Mixer-Kategorie zu präsidieren, wo Qualitätsprodukte benötigt werden, die nicht bedecken, sondern Eigenschaften von Spirituosen verstärken, mit denen sie gepaart werden.

Wissenswertes: Anzeigen mit Mina in den siebziger Jahren einschließlich "Fate piano" sind kulturelle Referenz geworden, die Markenbindung an italienische Musik und Fernsehen der goldenen Ära stärken. Zeitgenössische Neueinführung schlägt perfektes Servieren in Kelch mit Eis und Basilikumblatt vor, wobei Cedrata näher an Cocktail-Ritual gebracht und von informellem Konsum befreit wird, indem es in elegantes Aperitif-Getränk verwandelt wird, das mit alkoholischen Getränken in gehobenen Bar- und Restaurantkontexten konkurrieren kann. 2023 führte Restyling Logo-Relief und Gründungsdatum direkt auf Flaschenglas ein, neu gestalteter Verschluss mit Liberty-Referenzen, die Belle Époque heraufbeschwören, und Übergang von Etiketten von Plastik zu Papier für Konsistenz mit Umweltnachhaltigkeitsverpflichtungen, die Gruppo Lunelli durch Dekarbonisierungsprojekte und Verpackungsmaterial-Impact-Reduktion kommuniziert.

Das Sortiment herzhafter Snacks passt perfekt zu Erfrischungsgetränken während Aperitifs, wo Chips, Erdnüsse und Taralli herzhaften Kontrast schaffen, der Cedratas Zitrussüße verstärkt und den Gaumen zwischen Bissen reinigt. Integration zwischen eigenen Erfrischungsgetränken und Spirituosen repräsentiert Einzigartigkeit im Vergleich zu traditionellen Erfrischungsgetränk-Wettbewerbern, die selten Portfolio zu Spirituosen erweitern und komplettes Ökosystem für sowohl puren als auch gemischten Konsum schaffen. Ginger Ale und Ginger Beer vervollständigen das Mixer-Angebot und fangen jüngsten Jahrestrend zu gewürzten Cocktails ab, wo Ingwer Schärfe hinzufügt, die Süße anderer Zutaten ausgleicht. Heute innoviert Tassoni weiterhin unter Beibehaltung von Treue zum originalen 1921 Zitronensirup-Rezept, das Marken-DNA repräsentiert, Balance zwischen Tradition und Zeitgenossenschaft, die es ermöglicht, sowohl nostalgische Verbraucher anzusprechen, die Caroselli-Ära lebten, als auch Millennials und Generation Z, die Marke durch Mixologie und instagrammable Perfect Serves entdecken, die Konsummoment in Erfahrung verwandeln, die auf sozialen Medien geteilt wird und organische Sichtbarkeit durch nutzergenerierte Inhalte verstärkt, die keine traditionelle Werbekampagne mit gleicher Authentizität und Wirksamkeit replizieren könnte.

Qualität

Historisches Erbe und Alambics von 1872

Das Unternehmen kann sich einer ununterbrochenen Kontinuität seit 1793 rühmen, als es als Gewürzhandlung in Salò gegründet wurde und offiziell als Vorabapotheke zur Getränkeherstellung anerkannt wurde. Im Jahr 1884 trennte Paolo Amedei endgültig die Apotheke und die Brennerei, indem er Cedral Tassoni gründete, eine Bezeichnung, die Zedernholz und lokale Adelsfamilie vereint. Der Gin Superfine wird in noch funktionierenden Kupferalambicchi von 1872 destilliert, ein greifbares Zeugnis technischer und handwerklicher Kontinuität, wo die Präzision bei der Auswahl und Dosierung der Zutaten die Grundlage für die aus der pharmazeutischen Tradition übernommene Qualität darstellt. Das Cedrata-Rezept stammt aus dem Zedernsirup von 1921 mit kalabrischen Diamant-Zedern und bewahrt dabei die Natürlichkeit der Zutaten, für die die DNA der Marke steht. Der Eintritt in die Lunelli-Gruppe im Jahr 2021 bringt konsolidierte Erfahrung im Management von italienischen Premium-Getränkemarken wie Ferrari Trento.

Nachhaltigkeit und Restyling Packaging 2023

Restyling 2023 führt Umstellung der Etiketten von Kunststoff auf Papier ein, um die Umweltfreundlichkeit zu gewährleisten und die Auswirkungen von Verpackungsmaterialien zu reduzieren. Die Prägung des Logos und des Gründungsdatums 1793 wird direkt auf das Glas der Flasche aufgedruckt, wodurch zusätzliche angebrachte Elemente überflüssig werden. Die Kappe wird mit Liberty-Anklängen überarbeitet, die an Belle Époque erinnern und mit historischem Erbe übereinstimmen. Die Lunelli-Gruppe kommuniziert Dekarbonisierungsprojekte und Umweltziele wie Carbon Neutrality bei anderen Marken des Portfolios, ein auf Unternehmensebene aktives qualitatives Framework mit Umweltzertifizierungen, die den 1. Bereich betreffen2 und teilweise scope 3 durch Partnerschaften mit Zertifizierungsstellen wie ClimatePartner. Die 180-Milliliter-Flasche mit "Zedernhaut"-Textur bleibt ein Element der Erkennbarkeit, während sie die Markenwerte bewahrt, die in über sechzig Jahren Marktpräsenz aufgebaut wurden.

FAQ

Wann wird Tassoni geboren?

Gegründet im 1793 als Gewürzhandlung in Salò am Gardasee, eine offiziell anerkannte Apotheke, die ein Auftakt zur Spirituosenherstellung ist. Im Jahr 1868 tritt der Marquis Nicola Tassoni in die Eigentümergemeinschaft ein, während im 1884 Paolo Amedei endgültig Apotheke und Brennerei trennt und Cedral Tassoni gründet. Carlo Amedei führt 1921 den Zedernsirup ein, der die Marke durch innovative Werbekampagnen bekannt macht. Die Wende kommt im 1956 mit der Geburt des kohlensäurehaltigen Getränks "Cedrata Tassoni", abgeleitet aus dem historischen Sirup, in der ikonischen Flasche mit Textur, die an die Schale der Zeder erinnert.

Was ist das ikonischste Produkt von Tassoni?

Die Cedrata Tassoni wurde 1956 als kohlensäurehaltiges Getränk in einer 180-Milliliter-Flasche mit "Zedernhaut"-Textur lanciert, die an die Zitrusschale erinnert. Wird zum Markensymbol dank der berühmten TV-Karussells mit Mina in den 60er und 70er Jahren, die zu den bekanntesten Fällen der italienischen Werbung gehörten, bei denen ein regionales Getränk zu einer nationalen Pop-Ikone wurde. Das Rezept stammt aus dem 1921 Zedernsirup mit kalabrischen Diamant-Zedern unter Beibehaltung der natürlichen Zutaten. Die kleine Flasche stellt ein sofort erkennbares Markenequity-Element dar, das eine visuelle Kontinuität zwischen Vergangenheit und Gegenwart schafft, die auch im Restyling 2023 erhalten bleibt.

Tassoni stellt Mixology-Produkte her?

Ja, das Sortiment umfasst Superfine Tonic, Ginger Ale, Ginger Beer und Soda La Classica zum professionellen Mixen. Zu den Eigenbränden gehören Gin Superfine al Cedro mit neun botanischen Kräutern, die 1872 in Kupferkesseln destilliert wurden und Bitter del Lago mit 25% Alkoholgehalt als Basis für Signature-Cocktails mit Cedrata. Der zeitgenössische Relaunch suggeriert perfect serve in einem Becher mit Eis und Basilikumblatt, wodurch die Cedrata dem Cocktail-Ritual näher gebracht wird und vom informellen Konsum befreit wird. Diese Integration von Softdrinks und Spirituosen ist einzigartig im Vergleich zu den traditionellen Wettbewerbern der alkoholfreien Getränke, die ihr Portfolio selten auf Destillate ausdehnen und ein vollständiges Ökosystem für glatten und gemischten Konsum schaffen.

Was ist der Tassoni Cedrata Zero?

Es ist die zuckerfreie Version der klassischen Cedrata, die der wachsenden Nachfrage nach Getränken für kalorienbewusste Konsumenten gerecht wird. Bewahrt den charakteristischen Zederngeschmack ohne auf die Freude an der Süsse zu verzichten, die durch kalorienfreie Süßstoffe erzielt wird, welche keinen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel haben. Die Formulierung bewahrt das unverwechselbare organoleptische Profil der Zitrusfrucht und ermöglicht es, das historische Getränk ohne signifikante Kalorienaufnahme zu genießen. Stellt eine strategische Erweiterung des Sortiments dar, das gesunde Trends abfängt, ohne auf Geschmackserlebnisse zu verzichten, Dadurch kann die Marke die Treue der bisherigen Konsumenten halten, die aus gesundheitlichen Gründen einfache Zucker einschränken müssen und neue, jüngere Konsumenten gewinnen, die mehr auf die Nährstoffzusammensetzung der gekauften Getränke achten.