- Nieuws
Alce Nero Fusilli Senatore Cappelli Biologisch - 500 gr
Verkregen met alleen Italiaanse granen en bronwater, Alce Nero Senatore Cappelli Bio Fusilli, gemaakt met bronzen matrijzen, zijn ontstaan uit de oude traditie die in het begin van de jaren 1900 is gestart door Marchese Cappelli en Nazareno Strampelli, en komen nu op onze tafels om deze reis van smaak en kwaliteit voort te zetten. Hun ruwe textuur maakt ze perfect in combinatie met een goede saus. Probeer ze eens met een eenvoudige saus gemaakt met gegrilde Mutti groenten, en vergeet niet om het bord schoon te vegen met een stuk brood!

Gratis verzending door heel Europa vanaf 70€

Snelle en veilige service. Box klaar in 1-3 dagen

Uitstekende service. Trustpilot-score 4,9/5

Neem nu contact met ons op
Ingrediënten: Biologische harde tarwegriesmeel, Water, Bevat gluten, Kan bevatten: andere granen die gluten bevatten, soja, mosterd
Allergenen: Kan granen bevatten die gluten bevatten, Bevat gluten, Kan mosterd bevatten, Kan soja bevatten, Bevat tarwe
100 g | |
Energie | 1474 kJ |
351 kcal | |
Vetten | 1,4 g |
waarvan: verzadigde vetzuren | 0,3 g |
Koolhydraten | 72 g |
waarvan: suikers | 2,8 g |
Vezels | 3,2 g |
Eiwitten | 11 g |
Zout | 0 g |
Verhalend label
Het verhaal van deze variëteit gaat terug tot het begin van de 20e eeuw, toen Nazareno Strampelli enkele experimenten startte op de velden van markies Cappelli, resulterend in de zogenaamde 'uitgelezen zaden', waaronder Cappelli.
De hele oogst wordt gemonitord en gecontroleerd in afwachting van verwerking door onze partner Mediterre.bio. In een groen gebied, ver weg van de grote verkeersaders, wordt het graan in semolina verwerkt door onze partner Molino De Vita. Hierbij wordt gebruik gemaakt van geavanceerde technologieën en langzaam draaiende walsen die de kwaliteiten van het graan zoveel mogelijk behouden. Uiteindelijk reist de semolina naar Trentino, waar het bronwater uit de Alpen de expertise van de Felicetti-pasta makers ontmoet, die ook partners zijn van Alce Nero, om een 100% Italiaanse, biologische en gegarandeerde pasta te creëren, onder toezicht van de leden van de Alce Nero-groep.
Bronsgetrokken
Biologisch
100% Italiaanse harde tarwe
Met bronwater uit de Trentino Alpen
Verpakking van plasticvrij papier
Kooktijd 10 min.
Bewaar op een koele en droge plaats.
- Kenmerken
- Biologisch
- Merk
- Alce Nero
- Categorie
- Durum Tarwe Pasta
- Gewicht
- 0.51 kg
- Dimensies
- 13.00x23.00x5.00 cm