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Alce Nero Fusilli Senatore Cappelli Bio - 500 gr
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4,03 €
Iva inclusa
SKU: AA006
Ottenuti utilizzando solo grani italiani e acqua di sorgente, i Fusilli Senatore Cappelli Bio Alce Nero trafilati al bronzo nascono dall’antica tradizione avviata ad inizi ‘900 dal Marchese Cappelli e Nazareno Strampelli, ed arrivano oggi sulle nostre tavole per non interrompere questo viaggio di gusto e qualità. La consistenza ruvida li rende perfetti abbinati ad un buon sugo. Provali con il sugo semplice con verdure grigliate Mutti e mi raccomando: non dimenticare di fare la scarpetta!
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Pasta di semola di grano duro biologico
Ingredienti: Semola di grano duro biologico, Acqua, Contiene glutine, Può contenere: altri cereali contenenti glutine, soia, senape
Allergeni: Potrebbe contenere Cereali contenenti glutine, Contiene Glutine, Potrebbe contenere Senape, Potrebbe contenere Soia, Contiene Grano/Frumento
Etichetta narrante
La storia di questa varietà risale ai primi anni del '900 quando Nazareno Strampelli avviò, sui campi messi a disposizione dal marchese Cappelli, alcune prove sperimentali, ottenendo le cosiddette 'sementi elette', tra cui il Cappelli.
Tutto il raccolto, con il coordinamento del nostro socio Mediterre.bio, viene tracciato e controllato in attesa di essere lavorato dal nostro socio Molino De Vita. In una zona verde, lontana dalle grandi vie di comunicazione, il mulino trasforma il grano in semola utilizzando tecnologie avanzate e cilindri di macinazione a basso regime che preservano il più possibile le qualità del grano. Infine la semola viaggia verso il Trentino dove l'acqua di sorgente delle Alpi incontra la maestria dei pastai Felicetti, anch'essi soci di Alce Nero, dando vita ad una pasta 100% italiana, biologica e garantita dai Soci del Gruppo Alce Nero.
Trafilatura al bronzo
Biologico
Grano duro 100% italiano
Con acqua di sorgente delle alpi trentine
Confezione in carta zero plastica
Tempo di cottura 10 min.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
| 100 g | |
| Energia | 1474 kJ |
| 351 kcal | |
| Grassi | 1,4 g |
| di cui: acidi grassi saturi | 0,3 g |
| Carboidrati | 72 g |
| di cui: zuccheri | 2,8 g |
| Fibre | 3,2 g |
| Proteine | 11 g |
| Sale | 0 g |
- Caratteristiche
Biologico
- Marca
Alce Nero
- Categoria
Pasta di Semola di Grano Duro
- Peso
0.51 kg
- Dimensioni
13.00x23.00x5.00 cm
- Riferimento
- AA006
Le immagini dei prodotti venduti da Vicofoodbox.com riproducono il più fedelmente possibile le confezioni degli stessi. Tuttavia, tali immagini potrebbero non corrispondere realmente ai prodotti consegnati a casa, anche per ragioni di natura tecnica. Le caratteristiche essenziali di ciascun prodotto vengono descritte sul sito all’interno di ciascuna scheda prodotto. Invitiamo i gentili clienti a verificare sempre l’etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni riportate sul retro dei prodotti prima del loro utilizzo e consumo.
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