Parmareggio Parmigiano Reggiano +40 mesi - 200 gr

Formaggio Parmigiano Reggiano DOP Stagionatura oltre 40 mesi Ingredienti: Latte, Sale, Caglio Allergeni: Non contiene Lattosio, Contiene Latte Non contiene Conservanti

	Valori nutrizionali medi per 100g	NRV*
Energia	1671 kJ /402 kcal
Grassi	30 g
di cui Acidi Grassi Saturi	20 g
Carboidrati	0 g
di cui Zuccheri	0 g
Proteine	32 g
Sale	1,6 g
Vitamina A	430 µg	54%
Calcio	1155 mg	144%
Fosforo	691 mg	99%
Selenio	34 µg	62%
(*) Valori nutritivi di riferimento (NRV)

Grazie all'affinamento di oltre 40 mesi questo Parmigiano Reggiano ha un sapore intenso ma equilibrato con un aroma caratteristico, persistente ed una struttura minutamente granulosa e friabile. Lunga stagionatura Sublime negli abbinamenti con miele, composte di frutta e aceto balsamico di Modena. Per esaltarne il sapore accompagnalo con vini rossi di elevato corpo e struttura o con vini passiti e da meditazione. Il Parmigiano Reggiano è un formaggio senza conservanti, naturalmente senza lattosio* e ricco in calcio, proteine e fonte di selenio. *l'assenza di lattosio è conseguenza naturale del tipico processo di ottenimento del Parmigiano Reggiano. Contiene galattosio in quantità inferiore a 0,01g/100g. Denominazione d'Origine Protetta Il Parmigiano Reggiano è: - 100% Naturale Temperatura di conservazione: +4°C / +8°C