Taste of Italy

Pasta ist ein Synonym für italienische Tradition, vor allem in der Küche. Nudeln und Nudelsaucen sind eine typische Spezialität und ein erster Gang, der nie auf dem Tisch fehlt. Es ist kein Zufall, dass die Italiener dafür bekannt sind, dass sie viele Kohlenhydrate, Pasta und Brot essen. Bei der Zubereitung von Pasta kommt es vor allem auf die Sauce an. Es gibt keine goldene Regel – im Allgemeinen ist es jedoch wichtig, das Pastaformat nach der Konsistenz und den Geschmack der Sauce, damit...

Alchermes is a liqueur that is usually drunk at the end of a meal as a digestif or used to moisten cakes and desserts. It is likened to an Elixir of Long Life and for this reason it is highly sought after even abroad.

Dal lockdown ad oggi 2023 molte delle nostre abitudini sono cambiate, soprattutto in cucina. Dal post pandemia le persone tendono a trascorrere più tempo in cucina, sperimentano nuove ricette. Con il senno di poi potremmo dire che la quarantene ha risvegliato in noi più consapevolezza, soprattutto circa ciò che mangiamo quotidianamente.

Da nord a sud, in Italia, sul cibo non si discute e non si rischia mai di rimanere a pancia vuota! L'Italia è piena di tradizione, soprattutto una tradizione regionale vastissima, basti pensare alla pizza, la carbonara...ma non solo. Oggi vi presentiamo una ricetta tipica abruzzese: le pallotte cacio e ova.

Quali sono i prodotti e le pietanze tipiche che gli stranieri apprezzano di più e ricercano all'estero? Li vediamo insieme. Abbiamo creato per voi la top list di ben 7 piatti siciliani principali:

Il ragù bolognese, detto anche comunemente "ragó", è un condimento tipico della cucina bolognese che si prepara con la carne tritata mista e viene tradizionalmente servito con le tagliatelle all'uovo (non spaghetti). Il ragù alla bolognese viene anche utilizzato per condire in semplicità della polenta, o utilizzato per preparare le classiche lasagne al forno con besciamella.

La Pasqua rappresenta, infatti, dal punto di vista religioso, il momento più importante del calendario Cristiano, ossia la Resurrezione di Gesù. I 40 giorni antecedenti vengono chiamati "quaresima" e sono i giorni in cui Gesù era nel deserto senza cibo nè acqua. Un momento di riflessione, preghiera, sacrificio (non a caso per i cristiani si è soliti non mangiare carne animale nei venerdì di quaresima). Inizialmente, quando nacque il Cristianesimo, la Resurrezione veniva celebrata ogni...

Quali sono i prodotti tipici più amati dagli italiani all'estero? Per un italiano all'estero il legame con la sua patria è fondamentale e raramente egli dimentica le bontà dei propri territori d'origine. Anzi, al contrario, non si adatta mai per davvero al nuovo luogo in cui abita e ad una cultura distante dalla propria.

Sei anche tu ossessionato dalla carbonara? Sapevi che la carbonara si fa con il guanciale e non con la pancetta? Un vero italiano potrebbe rabbrividire se metti la pancetta nella carbonara. Oggi vogliamo presentarti questo magico prodotto fresco: il guanciale italiano – conosciuto anche come guancia di maiale stagionata. Vico Food Box è tornato nel Regno Unito nonostante la Brexit e il Coronavirus e porta per te le migliori specialità italiane. Non puoi viaggiare? Non preoccuparti! Lo...

Il Tiramisù è uno dei dolci tipici italiani per eccellenza, molto amato e super richiesto anche all'estero, soprattutto in Germania, Francia, Inghilterra, nonostante spesso lo si ritrovi in versioni poco fedeli all'originale. La parola "tirami-sù" significa etimologicamente "sollevami" e dà l'idea di un prodotto che rafforzi il proprio corpo. Ciò nasce dall'espressione dialettale trevigiana "tireme su" che negli anni è stato italianizzato con la parola Tiramisù.

Già allora i Romani riconoscevano al formaggio di pecora un'elevata capacità di conservazione e un eccellente valore nutrizionale. Infatti, il fabbisogno giornaliero di ogni soldato era di circa 27 grammi e numerosi poeti e scrittori, tra cui Omero, hanno descritto la lavorazione del latte di pecora nelle loro opere.

Provolone cheese is one the most famous cheese in the world, loved especially in the UK. It is made with simple ingredients (like most Italian cheeses) and has a rich taste.