Rummo 51 Mezzi Rigatoni Sans Gluten - 400 gr

Produit sans gluten à base de riz et de maïs - Spécifiquement formulé pour les cliaques Ingrédients : Riz complet (36%), Maïs jaune (32,5%), Maïs cru (20%), Riz (8%), Fécule de pomme de terre (3%), Émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras d'origine végétale Allergènes : Ne contient pas de Gluten

	pour 100 g
Énergie	1445 kJ
	341 kcal
Matieres grasses	2,0 g
Dont acides gras saturés	0,7 g
Glucides	73,2 g
Dont sucres	0,3 g
Fibres	3,1 g
Protéines	6,0 g
Sel	0,003 g

Pourquoi cette pâte est bonne et différente des autres J'ai voulu créer une pâte sans gluten, sans pour autant enlever le plaisir et la consistance de la pâte classique. Nous sélectionnons du riz complet, du maïs jaune et du maïs blanc cru strictement sans OGM, puis nous les amalgamons avec un élément naturel et très ancien : la vapeur. C'est grâce à notre méthode de cuisson à la vapeur que nous obtenons une pâte moelleuse et équilibrée, que nous faisons ensuite passer au bronze pour obtenir une feuille rugueuse de paysan qui retient parfaitement la sauce. Le résultat est ce Rummo sans gluten, avec une texture inégalée. Cosimo Rummo pastarummo.it Méthode de cuisson à la vapeur Riz complet - Maïs Sans gluten - Gluten Free Temps de cuisson 12 minutes Temps de cuisson 12 minutes À conserver dans un endroit frais et sec.