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Parmi toutes les choses simples, s'il y en a une, et une seule, qui ne s'ennuie jamais, c'est sûrement celle-ci: les Pâtes. Et plus c'est simple, plus c'est bon: tout comme les Rigatoni de La Molisana. Un grand classique de la cuisine italienne qui ne s'ennuie jamais ! Avec sa texture poreuse et rugueuse, il convient à tous types de sauces. Notre conseil : préparez une sauce simple avec la Passata di Pomodoro con Basilico Mutti pour assaisonner vos rigatoni. Réservé aux vrais connaisseurs de la simplicité !
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Ingrédients
Blé débarrassé de son enveloppe par pierre, Moulin de quatre générations, Air frais de montagne et eau de source cristalline, Les meilleurs grains sélectionnés Rigatoni N°31, Filage au bronzeAllergènes
GlutenValeurs nutritionnelles
| Nutriment | Par 100g |
|---|---|
| Énergie | 1469 kJ (351 kcal) |
| Gras | 1 g |
| dont Acides gras saturés | 0.3 g |
| Glucides | 70 g |
| dont Sucres | 4 g |
| Fibres alimentaires | 3 g |
| Protéines | 14 g |
| Sel | 0 g |
| Fruits, légumes, et noix (estimation) | 0% |
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Accords et conseils :
Les Rigatoni de La Molisana sont idéaux pour retenir les sauces riches et corsées grâce à leur texture rugueuse et poreuse. Essayez-les avec une sauce à la viande robuste ou une béchamel enrichie de champignons et de saucisse. Si vous préférez des saveurs plus légères, un pesto de basilic ou de roquette serait parfait. Pour une touche de créativité, expérimentez avec une sauce à l'avocat crémeuse ou, pour une option végane, une sauce tomate fraîche avec des olives et des câpres. N'oubliez pas de servir les Rigatoni bien chauds pour en exalter le goût et la texture.- Marque
La Molisana
- Category
Pâtes à la semoule de blé dur
- Référence
- AG014