Valgrì Tomates cerises fraîches Piennolo del Vesuvio DOP Box - 1,5 kg

Le Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP de Valgrì est une spécialité italienne d’exception, cultivée sur les pentes volcaniques du Vésuve. Grâce à un sol riche en minéraux et au climat méditerranéen, ces petites tomates offrent une saveur intense et équilibrée ainsi qu’une chair ferme qui conserve sa texture à la cuisson.

Avec son équilibre naturel entre douceur et acidité, ce pomodorino est parfait pour sublimer les plats méditerranéens comme les pâtes fraîches, la pizza, le poisson ou la viande. La certification AOP garantit son origine, sa qualité et son authenticité.

• Saveur intense et équilibrée
• Chair ferme et consistante
• 100% naturel et certifié AOP
• Cultivé sur les pentes du Vésuve

Note importante : Le Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP est un produit naturel à longue conservation, traditionnellement cueilli à la main et tressé en grappes. La peau épaisse et la perte naturelle de fermeté au fil du temps sont des caractéristiques typiques de cette tomate. Les fruits peuvent paraître légèrement fripés, avec quelques tomates détachées ou de petites taches en surface : il s’agit de signes normaux qui n’altèrent pas leur qualité. Au contraire, en perdant un peu d’eau avec le temps, la tomate concentre encore plus sa saveur, devenant plus douce et plus intense. Conservée dans un endroit frais, sec et bien aéré, elle garde toutes ses qualités pendant jusqu’à 6–8 mois après la récolte.