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Balsamic vinegar is one of the most loved products by Italians abroad and most sought after by Italian lovers. It is not just a simple vinegar; its colour and consistency give an extra touch to every dish, and it is particularly popular for seasoning dishes. According to definition, balsamic vinegar ‘is a type of typical Italian vinegar that is produced from filtered grape must, cooked and subjected to alcoholic and acetic fermentation at the same time. It is dark brown in colour and very...

Im Ausland ist bekannt, dass wir in Italien zu jeder Tageszeit eine Menge Pasta essen. Nudeln mit verschiedenen Gewürzen, von Fisch bis Fleisch, Gemüse, Sahne, Eiern, und es ist immer super lecker! Für viele Touristen und Ausländer ist frische Pasta jedoch immer noch ein großes Geheimnis. Was sind frische pasta? Worin besteht der Unterschied zu den normalen Nudeln, die wir kennen? Das finden wir in diesem Artikel gemeinsam heraus. Frische Teigwaren sind definiert als eine Mischung aus...

Italians are great coffee lovers, and not just any coffee but espresso, preferably made with a Moka and of course there is no compromise on quality. Coffee has to be good and every Italian has his favourite brand. These are the most popular: Kimbo, Passalacqua, Kosè e Lavazza. Back to the star of this delicious coffee, the Italian coffee maker: the Moka. It can never be missing in the home, even for those who use coffee pods. This is how you can use italian coffee maker, prepare your moka...

Dagli antipasti ai dessert: l’aceto balsamico è un ingrediente speciale che puoi usare per insaporire qualsiasi pietanza. Un'eccellenza tutta italiana prodotta in diverse regioni, tuttavia all’estero è conosciuto unicamente come aceto balsamico di Modena, un prodotto di Indicazione Geografica Protetta (IGP). Ecco per te una breve introduzione su questo speciale condimento e qualche curiosità sulle sue origini. Curiosità L’Aceto Balsamico di Modena IGP viene prodotto dal mosto d'uva e...

Lo sgrassatore è un prodotto detergente che toglie lo sporco sciogliendolo. Il nome deriva proprio da ciò, "togliere il grasso", "sgrassare". Tale prodotto si spruzza direttamente sulla superficie da pulire e si utilizza un panno umido o una spugna per cospargerlo e pulire meglio la superficie da sgrassare. Gli sgrassatori non sono tutti uguali: un buon prodotto è in grado di rimuovere lo sporco già alla prima passata! Il grasso unto, infatti, rappresenta un grande problema quando si...

Sono sempre di più le famiglie italiane che spediscono il famoso "pacco" all'estero. Che si tratti di figli che si spostano per motivi di lavoro, per esperienze Erasmus+ di studio, di amici che vogliono far felici altri amici o parenti con le prelibatezze della propria terra. Ma quanto è impegnativo e soprattutto costoso spedire un pacco dall'Italia all'estero? Già Italia per Italia è celebre la spedizione del famoso "pacco da giù" per tutti coloro che vivono al nord e che soffrono la...

Voglia di trasferirsi a Berlino e vivere una nuova vita? Tutto è possibile! L'importante è essere sempre informati e avere tutto sotto controllo. Sono tantissime le famiglie e i giovani che ogni anno decidono di trasferirsi a Berlino per le più svariate motivazioni: un trasferimento di lavoro, la ricerca di uno stage, esperienze Erasmus+, per cambiare vita, cercare un lavoro più appagante, aprire un'impresa. Ormai è risaputo che l'estero, rispetto all'Italia, offre per i giovani molte più...

Wie isst man Panettone? Der italienische Panettone ist eines der Winterdesserts schlechthin. Der Tradition nach wird er an Weihnachten nach dem Abendessen im Kreise der Familie oder mit Freunden gegessen. Aber in Wirklichkeit ist der Panettone für die Italiener so gut, dass sie ihn den ganzen Winter über essen – auch nach Weihnachten.Es wird zum Frühstück, nach dem Mittagessen oder nach dem Abendessen gegessen. Heiß oder kalt, gefüllt oder ungefüllt, es ist immer köstlich. Heute zeigen wir...

Italienischer Lebensmittel  Jedes Jahr ziehen viele Italiener aus verschiedenen Gründen ins Ausland: Arbeitsplatzwechsel und Versetzung, Familie, Studium, Erasmus. Jedes Mal, wenn ein Italiener im Ausland ist, weit weg von zu Hause, bereut er sein Lebensmittel – und seinen Kaffee. Aber nicht nur das! Es geht nicht nur um Italiener im Ausland. Auch in Deutschland gibt es viele Liebhaber der italienischen Küche. Viele Deutsche oder generell viele Ausländer lieben italienische Produkte und...

Sei ad Amsterdam e non sai dove mangiare la vera pizza napoletana? Ti aiutiamo noi di Vico Food Box! La pizza napoletana all'estero è sacra. Italiani e stranieri sono sempre alla ricerca dei sapori autentici, nonostante le temperature e le distanze. Oggi abbiamo selezionato per voi ben cinque pizzerie napoletane ad Amsterdam, come avevamo già fatto per chi viveva a Berlino, nella capitale tedesca, dove è possibile gustare la vera pizza napoletana. Trovandosi in luoghi diversi è...

Italian bread is one of the most popular foods abroad, along with pizza and pasta. Even though bread is a carbohydrate, just like pasta, Italians often eat it after eating pasta. As an accompaniment to sauces and they make ‘scarpetta‘, for example they eat the bread with the leftover pasta sauce. Every Italian region has its own bread, different in length and shape. In the north it is customary to eat bread with less salt; on the contrary, in the south they use more salt. In some regions,...

Mamma italiana all'estero è sempre alla ricerca di prodotti di qualità per i propri bambini. Quando si vive in un altro stato o continente a volte si ha difficoltà nel reperire i propri prodotti preferiti nei supermercati locali, soprattutto durante il periodo dello svezzamento. Per i bambini, infatti, è importante il momento della pappa e quando non sono svezzati diventa difficile capire cosa possono mangiare quando ci si trova fuori casa: pastina preparata al mattino in thermos? Pappe...