Barilla Emiliane Ei-Tagliatelle - 500 gr

Pasta all’uovo – Eiernudeln
Zutaten: Hartweizengrieß, frische Eier der Güteklasse A (19,36%), Kann Spuren von Soja enthalten
Allergene: Enthält Eier, Kann Soja enthalten, Enthält Weizen

	100g	63g⁽¹⁾	%RV⁽²⁾/63g
Energie	1554 kJ	979 kJ	12%
	367 kcal	231 kcal	12%
Fett	4,0 g	2,5 g	4%
davon gesättigte Fettsäuren	1,0 g	0,6 g	3%
Kohlenhydrate	67,3 g	42,4 g	16%
davon Zucker	3,0 g	1,9 g	2%
Ballaststoffe	3,0 g	1,9 g
Eiweiß	14,0 g	8,8 g	18%
Salz	0,075 g	0,047 g	1%
⁽¹⁾ Beispiel für eine Portion. Packung enthält ca. 8 Portionen
⁽²⁾ Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Aus der kreativen Küche von Maria Amalia Anedda
Die Tradition trifft auf die Gegenwart. Das Nest der Tagliatelle öffnet sich in der leichten und cremigen Umarmung des Squacquerone, der in seiner Sanftheit den knusprigen Artischocken Platz gibt, während Süßholz den richtigen Hauch von Lebendigkeit verleiht.
‘Am Anfang meiner Karriere habe ich mich für Frankreich, den Tempel des Geschmacks, entschieden. Dann kehrte ich nach Parma zurück, um durch meine Gerichte eine Tradition zu erzählen, die mit den Aromen der Welt bereichert ist.’
Chef Maria Amalia Anedda
Die Magie des Eies verleiht der Pasta eine goldene Farbe, die in wenigen Minuten Kochzeit eine elastische und poröse Struktur annimmt, die die Sauce bestmöglich aufnimmt. Unsere Tagliatelle sind traditionell, aber zeitgemäß und perfekt für eine tägliche Mahlzeit, die den Geschmack des Festes nicht missen möchte.
Bronzeauszüge
100% frische Eier aus Bodenhaltung
Eiernudeln Nr. 429
6 Minuten Kochzeit