Delizie di Calabria Pomodori Secchi - 530 gr

Wer in Kalabrien gelebt hat oder dort im Sommer vorbeigekommen ist, wird sich sicherlich daran erinnern. In bestimmten Dörfern begannen alle Großmütter mit Schürzen oder calabresischen Tüchern und Nudelhölzern ausgestattet, am Ende der warmen Jahreszeit stolz, getrocknete Tomaten vor der Haustür auszustellen. Bis zum Eintreffen des Regens wurden die berüchtigten im Sommer geernteten Tomaten getrocknet, um dann für die Konservierung bereit zu sein und im Winter verwendet zu werden. Eine typisch kalabrische Konservierungsmethode, die es ermöglicht, den Geschmack der Tomaten auf natürliche und authentische Weise zu konservieren und zu betonen. Wir wissen, dass du keine Zeit hast, sie vorzubereiten, und dir nicht leisten kannst, jedes Mal ein Flugzeug zu nehmen, wenn du Lust auf etwas hast, das nach Zuhause schmeckt. Aber wir kommen dir zu Hilfe mit den Getrockneten Tomaten von Delizie di Calabria. Um die Magie deines Landes überall zu genießen, wo du bist.