Biscottificio del Sassello Canestrelli - 135 gr

Das Gebiet von Sassello umfasst die Regionen an der Grenze zwischen Ligurien und Piemont. Und der Canestrello, ein Keks mit antiken Ursprüngen, ist neben der Emilia-Romagna besonders in diesen beiden Regionen verbreitet. Aber Sassello liegt in Ligurien, im Hinterland. Und um ehrlich zu sein, ohne Biella oder Piacenza Unrecht zu tun, ist der Canestrello ein Klassiker der ligurischen Konditorei: Wer hat jemals diese köstlichen Kekse vergessen, die auf einem Mürbeteig basieren und in Form eines Blumenlochs gebacken sind und mit Puderzucker bestreut sind? Sassello bringt seit über hundert Jahren die Süßwarentradition der Region voran: Vertraue seiner Keksfabrik!