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Il territorio sassellese comprende le regioni al confine fra Liguria e Piemonte. E il canestrello, biscotto di origini antiche, oltre che in Emilia-Romagna è particolarmente diffuso in queste due regioni. Ma il Sassello è in Liguria, nel suo entroterra. E a dire il vero, senza far torto a Biella o a Piacenza, il canestrello è un classico della pasticceria ligure: chi li ha mai dimenticati, quei deliziosi dolcetti a base di frolla e a forma di fiore, forati al centro e ricoperti di zucchero a velo? Il Sassello, da più di cento anni, porta avanti la tradizione dolciaria della regione: fidati del suo Biscottificio!
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Abbinamenti e Consigli:
I Canestrelli del Biscottificio del Sassello si prestano splendidamente ad accompagnare il tuo momento di pausa. Goditeli con una tazza di tè caldo o un caffè aromatico per esaltare il loro sapore dolce e delicato. Per un abbinamento tutto italiano, prova a inzupparli leggermente in un bicchiere di Vin Santo o altro vino dolce dessert. Sono anche perfetti come fine pasto, magari accompagnati da una crema di mascarpone o una mousse al cioccolato leggera. E non dimenticare, un Canestrello al giorno toglie il medico di torno durante i momenti di relax in famiglia o con gli amici!Ingredienti
farina di frumento, zucchero, grasso vegetale (cocco, burro di cacao, girasole), burro, farina di mais, tuorlo d'uovo, sale, aromi naturaliAllergeni
Uova, Glutine, Latte| Valore nutrizionale | per 100 g | per porzione (135 g) |
|---|---|---|
| Energia | 2075 kJ (496 kcal) | 2800 kJ (670 kcal) |
| Grassi | 26 g | 35,1 g |
| Acidi Grassi saturi | 16 g | 21,6 g |
| Carboidrati | 59 g | 79,6 g |
| Zuccheri | 23 g | 31,1 g |
| Fibra alimentare | 0 g | 0 g |
| Proteine | 5,6 g | 7,56 g |
| Sale | 0,11 g | 0,149 g |
| Frutta‚ verdura‚ noci | 5,75 % | 5,75 % |
Facciamo sempre del nostro meglio per fornirti informazioni precise e aggiornate, ma ti consigliamo comunque di controllare l’etichetta del prodotto prima di consumarlo, soprattutto se hai allergie o intolleranze. Eventuali variazioni da parte del produttore non dipendono da noi.
- Marca
Biscottificio del Sassello
- Categoria
Biscotti
- Riferimento
- BA107