Prosecco und Sekt Casa Sant'Orsola

Seit 1947 gründen die Brüder Secondo und Luigi Martini in Cossano Belbo in den Langhe einen Weinkeller, der zum Symbol für erschwinglichen Luxus wird.

Prosecco Millesimato DOC al Brachetto d'Acqui DOCG, italienische Eleganz für alle.

Casa Sant'Orsola wurde aus der unternehmerischen Intuition der Brüder Secondo und Luigi Martini geboren, die 1947 in Cossano Belbo im Herzen der piemontesischen Langhe gründeten, was Fratelli Martini Secondo Luigi S.p.A. werden sollte. Das erste Weingut wurde buchstäblich unter dem Familienhaus gebaut, eine Anekdote, die vom handwerklichen Unternehmertum der Ursprünge erzählt, als Ressourcen begrenzt waren, aber Entschlossenheit grenzenlos. 1971 markierte der Eintritt von Gianni Martini einen strategischen Wendepunkt mit der systematischen Öffnung europäischer Auslandsmärkte und anschließend Übersee, wodurch Portfoliowachstum beschleunigt und die Marke in einen Botschafter italienischer Weinherstellungsexzellenz in der Welt verwandelt wurde. Die "Luxury Experience" Philosophie repräsentiert heute das Herz der Markenidentität, ein Konzept, das Geschmack, Qualität und Lebensstil kombiniert, verstanden als zugänglicher Luxus für alle, tägliche Rituale, die durch raffinierte Ästhetik und eine sensorische Erfahrung erhöht werden, die jedes Glas in einen besonderen Moment verwandelt.

Der Prosecco Millesimato Luxury DOC repräsentiert die Premium-Interpretation von Prosecco, produziert mit Trauben aus einem einzigen ausgewählten Jahrgang, der unterscheidbare organoleptische Eigenschaften verleiht, die mit den klimatischen Bedingungen dieses spezifischen Jahres verbunden sind. Die "Millesimato"-Erwähnung auf dem Etikett garantiert, dass alle Trauben aus derselben Ernte stammen, ein Element, das diese Schaumweine von Multi-Vintage-Versionen unterscheidet, wo Weine verschiedener Jahrgänge gemischt werden, um Stilkonsistenz zu erhalten. Die feine und anhaltende Perlage, charakteristisch für die lange Charmat-Methode, die für diesen Prosecco verwendet wird, schafft jene Empfindung von Eleganz im Mund, die den Schaumwein perfekt für feierliche Momente macht, wo ein Produkt benötigt wird, das Sorgfalt und Aufmerksamkeit für Details kommuniziert.

Der Brachetto d'Acqui DOCG bringt die piemontesische Tradition süßer aromatischer Schaumweine auf den Tisch, ein leicht prickelnder Rotwein mit intensivem Aroma von Rose und Erdbeere, der ihn ideal für die Begleitung von Schokoladen- oder Beerenbasis-Desserts macht, wo ein Wein benötigt wird, der Süße handhaben kann, ohne klebrig zu sein. Diese geschützte und garantierte Herkunftsbezeichnung schützt eine einheimische Monferrato-Rebsorte, die seit Jahrhunderten in den Hügeln zwischen Asti und Alessandria angebaut wird, ein Gebiet, das ideale pedoklimatische Bedingungen bietet, um jene primären floralen und fruchtigen Aromen zu entwickeln, die Brachetto charakterisieren und ihn sofort erkennbar machen, selbst beim ersten Schluck. Familienkontinuität über drei Generationen hat es ermöglicht, jene Bindung an das piemontesische Gebiet aufrechtzuerhalten, indem jahrhundertealte Weinbautradition mit Exportorientierung kombiniert wurde, die italienische Bläschen in fernen Märkten bekannt gemacht hat.

Das Markensortiment reicht von Prosecco DOC in Extra Secco Versionen bis zu Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG für die prestigeträchtigsten Auswahlen aus dem historischen Hügelgebiet, das als am besten für Qualität geeignet anerkannt ist. Spezielle Linien wie LX und Liberty fügen Premium-Codes durch evokative Benennung und raffinierte Verpackung hinzu, die Eleganz kommunizieren und diese Produkte perfekt für Geschenke und besondere Anlässe machen, wo ein Gedanke benötigt wird, der ästhetische Schönheit des Behälters und Inhaltsqualität kombiniert. Die Einführung von Prosecco Rosé Millesimato fängt den globalen Trend zu rosa Schaumweinen ab, die besonders das weibliche Publikum und jüngere Generationen erobert haben, angezogen vom fruchtigen aromatischen Profil und zeitgenössischen Image, das diese Weine kommunizieren.

Wissenswertes: Die Entscheidung, das erste Weingut unter dem Familienhaus zu bauen, wird oft als Emblem des praktischen Ansatzes der Ursprünge und der schnellen Evolution zur industriellen Dimension zitiert. Dieser Übergang von häuslichem Weingut zu internationalem Export in wenigen Jahrzehnten zeugt von der Fähigkeit, Chancen zu ergreifen, die der italienische Weinboom in der Welt bot, eine Periode, in der Produzenten, die in der Lage waren, Qualität und Volumen zu kombinieren, ausländische Großvertriebsregale eroberten. Der Hauptsitz bleibt in Cossano Belbo in Via Statale, wo das Unternehmen weiterhin operiert und jene territoriale Wurzel beibehält, die eine Garantie für Authentizität und Bindung an piemontesische Weinherstellungstraditionen repräsentiert, die italienische Weingeschichte gemacht haben.

Positionierung als "Luxus für alle" unterscheidet die Marke, indem sie den zugänglichen Premium-Bereich präsidiert, eine Strategie, die es ermöglicht, Eleganz ohne hohe Preisbarrieren zu kommunizieren und die Erfahrung von Qualitätsbläschen für den täglichen Konsum verfügbar zu machen und nicht nur für große Anlässe. Schaumweine passen perfekt zu Aperitif-herzhaften Snacks, wo Perlage den Gaumen zwischen Bissen reinigt, während ausgewogene Säure erfrischt, ohne zu ermüden, wodurch der gesellige Moment verlängert werden kann. Die Produktion wird auf Millionen Flaschen jährlich für Markenlinien geschätzt und bestätigt das industrielle Profil, das im Laufe der Zeit entwickelt wurde, während Aufmerksamkeit für Qualität beibehalten wird, die aus der Verwendung geschützter Bezeichnungen wie Prosecco DOC, Valdobbiadene DOCG und Asti DOCG stammt, die Einhaltung von Produktionsspezifikationen mit Weinberg- und Weingutkontrollen implizieren. Heute innoviert das piemontesische Unternehmen weiter und erweitert das Sortiment, um aufkommende Trends wie Millesimatos und Rosés zu präsidieren, während Treue zu jener ursprünglichen Vision beibehalten wird, die in Wein nicht nur ein Getränk sah, sondern eine vollständige sensorische Erfahrung, wo jedes Element von Verpackung bis Service dazu beiträgt, unvergessliche Momente zu schaffen, die täglich für alle zugänglich sind.

Qualität

Familientradition und territoriale Verwurzelung

Die familiäre Kontinuität über drei Generationen seit 1947 garantiert die Weitergabe von technischem Know-how und unternehmerischen Werten, die es ermöglicht haben, zu wachsen und gleichzeitig eine unverwechselbare Identität zu bewahren. Der historische Sitz in Cossano Belbo in den piemontesischen Langhe verbindet das Unternehmen mit einem als italienisches önologisches Erbe anerkannten Gebiet, in dem jahrhundertealte Weinbautraditionen auf kalk-marmorierten Böden entwickelt wurden, die ideal für hochwertige Rebsorten sind. Die systematische Öffnung der ausländischen Märkte, die 1971 mit dem Eintritt von Gianni Martini begann, verwandelte eine kleine Familienkellerei in eine industrielle Realität, die in der Lage ist, Millionen von Flaschen pro Jahr zu produzieren und gleichzeitig die Aufmerksamkeit auf die Qualität durch die Verwendung geschützter Bezeichnungen und Selektion der Rohstoffe. Die piemontesische territoriale Verwurzelung ist eine Garantie für Authentizität und Verbindung mit Traditionen, die die Geschichte des italienischen Weins in der Welt gemacht haben.

Bezeichnungen DOCG und DOC Certificate

Das Unternehmen verwendet kontrollierte und garantierte Herkunftsbezeichnungen wie Brachetto d'Acqui DOCG und Asti DOCG, welche die höchste Stufe der italienischen Qualitätspyramide darstellen. Diese Bezeichnungen setzen die Einhaltung strenger Vorschriften voraus, die sich auf abgegrenzte Erzeugungsgebiete, zugelassene Rebsorten, maximale Hektarerträge, Weinbereitungstechniken und von externen Zertifizierungsstellen geprüfte Analyseparameter beziehen. Der Prosecco DOC garantiert kontrollierte venezianische oder friaulische Herkunft mit vorwiegender Verwendung der Glera-Rebsorte nach dem Charmat-Schaumverfahren. Der Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG stellt eine weitere qualitative Erhöhung dar, da er aus dem historischen Hügelgebiet stammt, das als das mit noch strengeren Kontrollen in jeder Produktionsphase vom Weinberg bis zur Abfüllung, die höhere Standards als der generische Prosecco DOC garantieren.

FAQ

Wann wird Casa Sant'Orsola geboren?

Die Marke geht auf das Unternehmen Fratelli Martini Secondo Luigi S.p.A. zurück, das 1947 in Cossano Belbo in den Langhe von den Brüdern Secondo und Luigi Martini gegründet wurde. Der erste Weinkeller wird buchstäblich unter dem Haus der Familie gebaut, eine Anekdote, die das handwerkliche Unternehmertum der Ursprünge erzählt. Im 1971 markiert der Eintritt von Gianni Martini einen strategischen Wendepunkt mit einer systematischen Öffnung der europäischen und überseeischen Auslandsmärkte, die das Wachstum beschleunigt und die Marke in eine Botschafterin des weltweiten italienischen Weinbaus verwandelt. Die familiäre Kontinuität über drei Generationen hat es möglich gemacht, zu wachsen und dabei die piemontesische territoriale Verwurzelung beizubehalten.

Was bedeutet "Luxury Experience" für Casa Sant'Orsola?

Sie verkörpert die Markenphilosophie, bei der Geschmack, Qualität und Lifestyle zu einem für alle zugänglichen Luxus werden, der nicht nur wenigen vorbehalten ist. Das Konzept verwandelt tägliche Rituale in hohe Momente durch gepflegte Ästhetik und sensorische Erfahrung, die jeden Kelch zu etwas Besonderem macht. Die Positionierung als "luxury per tutti" zeichnet die Marke aus, indem sie den Bereich der barrierefreien Premium besetzt und so Eleganz ohne hohe Preisbarrieren vermittelt. Die speziellen Linien wie LX und Liberty fügen Premium-Codes durch aussagekräftige Namensgebung und gepflegte Verpackungen hinzu, die die Produkte perfekt für Geschenke und besondere Anlässe machen, bei denen Überlegungen erforderlich sind, die die ästhetische Schönheit des Behälters mit der Qualität des Inhalts verbinden.

Was ist der Prosecco Millesimato von Casa Sant'Orsola?

Es handelt sich um einen Prosecco DOC, der aus Trauben eines einzigen ausgewählten Jahrgangs hergestellt wird und der ihm unverwechselbare organoleptische Eigenschaften verleiht, die mit den klimatischen Bedingungen des jeweiligen Jahres zusammenhängen. Die Angabe "millesimato" auf dem Etikett garantiert, dass alle Trauben aus derselben Ernte stammen, ein Element, das diese Schaumweine von den mehrjährigen Versionen unterscheidet, in denen Weine verschiedener Jahrgänge gemischt werden. Die charakteristische feine und langanhaltende Perlage der langen Charmat-Methode schafft Eleganz im Mund und macht den Sekt perfekt für festliche Momente, in denen Sorgfalt und Liebe zum Detail kommuniziert werden müssen.

Wo befindet sich Casa Sant'Orsola?

Der historische Sitz befindet sich in Cossano Belbo in den piemontesischen Langhe, einem als italienisches önologisches Erbe anerkannten Gebiet, in dem jahrhundertealte Weinbautraditionen auf kalk-marmorierten Böden entwickelt wurden, die ideal für hochwertige Rebsorten sind. Der Hauptsitz befindet sich in der Via Statale, wo das Unternehmen weiterhin tätig ist und die territoriale Wurzel beibehält, die eine Garantie für die Authentizität und die Verbindung zu den Traditionen darstellt, die die Geschichte des italienischen Weins geprägt haben. Die Langhe bieten einzigartige pedoklimatische Bedingungen mit perfekt exponierten Hügeln, Temperaturschwankungen, die die Entwicklung von Aromen fördern und natürliche Belüftung, die gesunde Weinberge hält und den Bedarf an Behandlungen reduziert.