Tavernello Wein

Ist ein Symbol der italienischen Geselligkeit und verbindet authentischen Geschmack mit alltäglicher Bequemlichkeit. Ein Wein für jede Gelegenheit, der das Gebiet mit Einfachheit und nachhaltiger Innovation erzählen kann.

Rot, Sprudel, Gold oder Spritz: die komplette Linie

Im Herzen der Emilia-Romagna entsteht 1983 ein Projekt, das die Auffassung von Alltagswein in Italien für immer verändern sollte. Die Marke entsteht aus dem Zusammenschluss zweier Weinkooperativen – Caviro und Corovin – mit dem Ziel, einen qualitativ hochwertigen, erschwinglichen und traditionsverbundenen Wein anzubieten. Schon der Name selbst ruft Geselligkeit und Wärme hervor und erinnert an italienische , in denen Wein jede Familienmahlzeit begleitete. Von Anfang an zeichnet sich Wein durch Innovation aus, da er als erster italienischer Wein im Karton verkauft wurde – dank der Zusammenarbeit mit Tetra Pak und der Universität Bologna. Diese wegweisende Entscheidung in der Weinwelt machte die Marke zu einem festen Bestandteil italienischer Haushalte und im Laufe der Zeit auch im Ausland, wo sie in 46 Ländern unter verschiedenen lokalen Bezeichnungen erhältlich ist.

Im Laufe der Jahre verstand, sich weiterzuentwickeln, ohne dabei seine Werte zu verlieren. 1995 revolutionierte die Einführung des Schraubverschlusses erneut den Markt, indem sie die Haltbarkeit und Benutzerfreundlichkeit verbesserte. Ein weiterer Wendepunkt kam 2003 mit dem Übergang zum Square-Format, das eine neue Phase in der visuellen Sprache der Marke einleitete. Jüngst, zwischen 2023 und 2024, startete die Marke ein vollständiges Redesign der Verpackung unter nachhaltigen Gesichtspunkten, wobei erneuerbare Materialien verwendet und die CO2-Emissionen erheblich reduziert wurden. Auch die Grafik wurde neu gestaltet, um mehr Zeitgemäßheit zu vermitteln und die Verbindung zur italienischen Kultur sowie zu neuen Lebensstilen zu stärken. Heute ist nicht nur ein Wein, sondern eine Geschichte, die Generationen verbindet – mit einer klaren Mission: ein ehrliches, transparentes und umweltfreundliches Produkt auf die Tische zu bringen.

Die Produktpalette ist breit und darauf ausgelegt, jedem Bedürfnis gerecht zu werden. Von der klassischen Linie, bestehend aus Rot, Rosé und Weiß, bis hin zu moderneren und spritzigen Varianten hat jedes Etikett seine eigene Persönlichkeit. Der rot beispielsweise vereint Fülle und Trinkbarkeit in einem Gleichgewicht, das an bäuerliche Traditionen und den Genuss der italienischen Tischkultur erinnert. Für Liebhaber zarterer und aromatischerer Nuancen bietet der prickelnd eine Frische, die perfekt zu Aperitifs oder leichten Gerichten passt, während die Weißweinversion eine vielseitige Wahl darstellt, die für zahlreiche Gelegenheiten geeignet ist. Zu den raffiniertesten Angeboten gehört Gold, eine Premium-Linie, die ein höheres Qualitätsniveau und eine sorgfältigere Traubenauswahl zum Ausdruck bringt. Auch an Innovation mangelt es nicht: Tavernello Spritz ist ein trinkfertiges Getränk, das für alle gedacht ist, die Bequemlichkeit suchen, ohne auf Geschmack zu verzichten. Ergänzt wird das Sortiment durch die Bio-Referenzen der Linie Organic sowie durch Produkte ohne zugesetzte Sulfite wie Sunlight, die Gesundheit und Umwelt besonders berücksichtigen.

Die Vielfalt der Weine zeigt sich auch in einfachen, alltäglichen Kombinationen. Ein Rosso beispielsweise passt hervorragend zu Produkten der italienischen Tradition wie Wurstwaren, wodurch jeder Aperitif zu einem authentischen, familiären Moment wird. In vielen italienischen Küchen ist der Wein ein fester Bestandteil des Alltags und begleitet typische Gerichte mit Einfachheit und Charakter. In dieser Erzählung spielt der Wein eine zentrale Rolle, da er ein ideales Bild eines zugänglichen, aber authentischen Weins verkörpert, der das Terroir in jedem Schluck erzählt.

Neben der Produktvielfalt ist ein zentrales Element in der Geschichte der Marke die Aufmerksamkeit für das Packaging. Schon seit den Achtzigerjahren stellte der Karton eine Revolution in der Weinwelt dar, da er den Wein praktischer im Transport und in der Lagerung machte. Erst in den letzten Jahren hat diese Entscheidung jedoch auch eine ökologische Dimension erhalten: Die neue Verpackung besteht zu 86% aus erneuerbaren Materialien, der Verschluss wird aus Zuckerrohr-Derivaten hergestellt und jede Packung ermöglicht eine Reduktion der CO2-Emissionen um 22%. Diese Daten belegen ein konkretes Engagement für ein verantwortungsbewusstes Produktionsmodell, das mit den Werten der Caviro-Gruppe im Einklang steht. Nachhaltigkeit ist hier nämlich nicht nur ein Schlagwort, sondern eine tägliche Praxis, die die gesamte Lieferkette einbezieht – vom Weinberg bis zur Distribution.

Eine interessante Kuriosität betrifft den internationalen Launch der Marke: In den Vereinigten Staaten wurde unter dem Namen „Caraffa d’Oro“ vermarktet, während er in Deutschland als „Hauswein“ bekannt ist. Damit wurde das Naming an den jeweiligen Markt angepasst, ohne die italienische Identität aufzugeben. Das heutige, ikonische Logo wurde ursprünglich von einer Gruppe junger Designer aus Imola mit einem sehr kleinen Budget entworfen – ein Beweis dafür, dass das Projekt aus Leidenschaft und Pragmatismus entstand. Ein weiterer symbolträchtiger Moment in der jüngeren Geschichte der Marke war der TV-Spot von 2023, realisiert von der Lorenzo Marini Group, der den Preis als Bester TV-Spot gewann. Er erzählte auf poetische und eindrucksvolle Weise vom positiven Kreislauf der Kreislaufwirtschaft, angewendet auf den Wein.

In der heutigen Landschaft steht für eine Wahl, die Tradition und Modernität verbindet. Es ist der Wein, der es verstanden hat, sich den Veränderungen anzupassen, sich mit den Bedürfnissen der Konsumenten weiterzuentwickeln und das Gefühl der Zugehörigkeit zu einer kollektiven Identität lebendig zu halten. Es handelt sich nicht nur um eine historische Marke, sondern um einen täglichen Begleiter in der Küche, der einfache Gerichte und gesellige Momente mit Natürlichkeit und Beständigkeit aufwertet. Ob Familienessen, Aperitif mit Freunden oder ein schnelles Mittagessen – der Wein fügt sich perfekt in den Kontext ein und bestätigt sich nicht nur als Produkt, sondern als ein Stück italienischer Kultur, das es Tag für Tag neu zu entdecken gilt.

Qualität

3E Equalitas - Integrierte Wein-Nachhaltigkeitszertifizierung

Hat die 3E Equalitas-Zertifizierung erhalten, den wichtigsten italienischen Standard für Nachhaltigkeit in der Weinbranche. Diese Zertifizierung garantiert die Einhaltung von ökologischen, wirtschaftlichen und sozialen Kriterien mit vollständiger Rückverfolgbarkeit vom Weinberg bis zur Verpackung. Equalitas bewertet auch die energetischen Auswirkungen, die betriebliche Wohlfahrt und das Abfallmanagement und macht Tavernello zu einem Bezugspunkt im nachhaltigen Wein.

FAQ

Wo wird der Tavernello Wein hergestellt?

Wird in Italia von Cavit-Coop hergestellt. Terre Cevico, eine der grössten italienischen Weingenossenschaften. Die Weinbereitung erfolgt hauptsächlich in der Emilia-Romagna, mit Trauben von über 5.000 Winzern im ganzen Land, um Qualität und Rückverfolgbarkeit zu garantieren.

Tavernello ist ein Bio-Wein?

Ja, bietet eine Bio-zertifizierte Bio-Linie an, die aus Trauben hergestellt wird, die nach den Vorgaben des ökologischen Landbaus angebaut werden. Zudem gehört sie zu den wenigen Marken in Italien, die Bio-Wein mit nachhaltiger und Carbon Trust zertifizierten Verpackungen kombinieren, was ihr Engagement für ein verantwortungsbewusstes Produktionsmodell bestätigt.

Enthält der Tavernello-Wein Sulfite?

Ja, wie alle Weine kann auch Sulfite enthalten, die bei der Gärung natürlich vorkommen und oft in kontrollierten Mengen zugesetzt werden, um eine Haltbarkeit und mikrobiologische Stabilität zu gewährleisten. Das Vorhandensein ist immer auf dem Etikett angegeben, in Übereinstimmung mit den europäischen Vorschriften.

Welches ist das meistverkaufte Format von Tavernello?

Das kultigste und meistverkaufte Format ist der praktische, recycelbare 1-Liter-Brick, erhältlich in verschiedenen Varianten wie rot, weiß, sprudelnd und biologisch. In den letzten Jahren haben sich auch das Format 500 ml brick und die Glasflasche für mehr Premium-Linien etabliert.