Selectie van Zarotti-vis

De identiteit wordt ook versterkt door de manier waarop de producten verbonden zijn met de Italiaanse gastronomische cultuur. Denk maar aan gerechten zoals pasta met tonijn, een grote klassieker uit de eenvoudige en snelle keuken, die nog meer smaak krijgt wanneer hij bereid wordt met ambachtelijk verwerkte tonijnfilets. Op dezelfde manier combineren ansjovis uitstekend met verse groenten, seizoenssalades of verrijken ze pizza’s en focaccia’s, terwijl venusschelpen meteen de maritieme traditie oproepen van regio’s zoals Campanië en Apulië. De kant-en-klare sauzen vormen daarentegen een brug tussen verleden en toekomst: authentieke recepten die in een praktische vorm beschikbaar worden, altijd met respect voor de principes van natuurlijkheid en kwaliteit die het merk herkenbaar hebben gemaakt.

Een bijzonder feit dat het innovatieve karakter onderstreept, is de keuze om niet mee te gaan in de trend van shrinkflation, waarbij de inhoud van de potjes tonijn van 200 gram gelijk bleef, ook toen veel concurrenten de hoeveelheid verminderden voor dezelfde prijs. Deze beslissing versterkte het vertrouwen van de consument en benadrukte de consistentie van een merk dat transparantie en respect centraal stelt. Niet minder belangrijk zijn de reclamecampagnes die hebben bijgedragen aan de opbouw van het imago: de slogan “chi dorme non piglia…Zarotti” is in het collectieve geheugen gegrift en heeft prestigieuze prijzen gewonnen, terwijl de invoering van de Ocean Action-etiketten een Italiaanse primeur betekende in het gebruik van materialen die rechtstreeks afkomstig zijn uit het terugwinnen van plastic uit de zee.

Achter elk product staat een duidelijke missie: kwaliteit en voedselveiligheid garanderen door ambachtelijke traditie te combineren met moderne technologieën. Duurzame visserij, gecertificeerd door het internationale keurmerk Friend of the Sea, is een garantie voor wie de producten kiest. Daarnaast zijn er certificeringen zoals IFS voor voedselveiligheid, FSC voor etiketten en de Plastic Free Certification, die de inzet voor een groenere toekomst versterken. Niet toevallig heeft het merk erkenningen ontvangen zoals de prijs “Best Global Communication” bij de Media Key Venice Award 2024, een bewijs van geïntegreerde communicatie die de identiteit en de waarden van het bedrijf benadrukt.

Is niet alleen een merk van visconserven, maar een verhaal van zee en Italiaanse keuken dat verleden en heden samenbrengt. Dankzij het vermogen om te innoveren zonder de eigen oorsprong te verloochenen, begeleidt het dagelijks eenvoudige en gezellige recepten en versterkt het momenten van delen aan tafel. Of het nu gaat om een snelle lunch met tonijn en groenten, een speciaal diner met venusschelpen en verse pasta, of een kant-en-klare saus die in enkele minuten de geur van de Middellandse Zee op tafel brengt: de producten  bewijzen dat traditie en moderniteit harmonieus kunnen samengaan. In elk potje vind je de essentie van een merk dat duurzaamheid en authenticiteit tot zijn fundamentele waarden heeft gemaakt, en dat het verhaal van de zee blijft vertellen met hetzelfde enthousiasme als meer dan zeventig jaar geleden.