Italian coffee maker, moka Italians are great coffee lovers, and not just any coffee but espresso, preferably made with a Moka and of course there is no compromise on quality.
Van voorgerechten tot desserts: balsamicoazijn is een speciaal ingrediënt dat je kunt gebruiken om elk gerecht op smaak te brengen. Een echte Italiaanse specialiteit, geproduceerd in verschillende regio’s, maar in het buitenland alleen bekend als Balsamicoazijn van Modena, een product met Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB). Hier is een korte introductie over deze speciale dressing en wat wetenswaardigheden over de oorsprong.
Lo sgrassatore è un prodotto detergente che toglie lo sporco sciogliendolo. Il nome deriva proprio da ciò, "togliere il grasso", "sgrassare". Tale prodotto si spruzza direttamente sulla superficie da pulire e si utilizza un panno umido o una spugna per cospargerlo e pulire meglio la superficie da sgrassare.
Steeds meer Italiaanse gezinnen sturen het beroemde "pakket" naar het buitenland. Of het nu gaat om kinderen die verhuizen voor werk, Erasmus+ studie-ervaringen, vrienden die andere vrienden of familie blij willen maken met lekkernijen uit hun thuisland. Maar hoe veeleisend en vooral kostbaar is het om een pakket vanuit Italië naar het buitenland te sturen?
Voglia di trasferirsi a Berlino e vivere una nuova vita? Tutto è possibile! L'importante è essere sempre informati e avere tutto sotto controllo.
Der italienische Panettone ist eines der Winterdesserts schlechthin. Der Tradition nach wird er an Weihnachten nach dem Abendessen im Kreise der Familie oder mit Freunden gegessen. Aber in Wirklichkeit ist der Panettone für die Italiener so gut, dass sie ihn den ganzen Winter über essen – auch nach Weihnachten.
Italienischer Lebensmittel Jedes Jahr ziehen viele Italiener aus verschiedenen Gründen ins Ausland: Arbeitsplatzwechsel und Versetzung, Familie, Studium, Erasmus. Jedes Mal, wenn ein Italiener im Ausland ist, weit weg von zu Hause, bereut er sein Lebensmittel – und seinen Kaffee.
La pizza napoletana all'estero è sacra. Italiani e stranieri sono sempre alla ricerca dei sapori autentici, nonostante le temperature e le distanze.
Italian bread is one of the most popular foods abroad, along with pizza and pasta. Even though bread is a carbohydrate, just like pasta, Italians often eat it after eating pasta. As an accompaniment to sauces and they make ‘scarpetta‘, for example they eat the bread with the leftover pasta sauce.
Italiaanse moeders in het buitenland zijn altijd op zoek naar kwaliteitsproducten voor hun kinderen. Wanneer je in een ander land of continent woont, kan het soms moeilijk zijn om je favoriete producten in de lokale supermarkten te vinden, vooral tijdens de periode van het afbouwen van de fles.
Buffelmozzarella is een waar genot voor Italianen in het buitenland, dat vaak wordt gemist wanneer het niet verkrijgbaar is in gewone supermarkten of niet goed wordt bewaard. Vandaag hebben we een aantal zeer belangrijke regels opgesteld voor het bewaren en behouden van buffelmozzarella in het buitenland. Als je het niet meteen wilt eten, volgen hier de regels die je moet respecteren om de smaak zo goed mogelijk te behouden.
Per gli italiani all'estero la pizza non è un optional. E soprattutto, non è sostituibile con nessun'altra pietanza. O la si mangia buona o non la si mangia affatto (al massimo la si fa homemade).
Uitgelicht
Pasta koken is niet moeilijk. Je hebt geen trucjes nodig, geen rituelen en ook geen dramatische Italiaanse voorouder...
